στη Ναταλία...

...και σε όλους τους μαθητές μου και τους συνεργάτες μου που αγαπήσαμε το πρόγραμμα΄ "Ο ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ ΣΤΗ ΛΑΡΙΣΑ"

Αφήνουν το ποδήλατό τους στην άκρη . Ξαφνικά ο μικρός Ιπποκράτης φωνάζει Ααααχ! και ξύνει το χεράκι του με μανία.

Πονάει ενώ έχουν εμφανιστεί φουσκάλες γιατί ακούμπησε κατά λάθος μια τσουκνίδα....

Καλά για τη μολόχα το καταλαβαίνω γιάτρεψε αμέσως τον πόνο μου και οι φουσκάλες αρχισαν να εξαφανίζονται από το χέρι μου η τσουκνίδα όμως γιατί θεωρείται βότανο παππού;Τι θεραπεύει;

Η τσουκνίδα έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες και πολλά οφέλη για την υγεία μας!Σου θυμίζω ότι η γιαγιά σου βάζει τις τσουκνίδες μέσα στην αγαπημένη σου χορτόπιτα.Τα αγκαθάκια της τα έχει για να προστατεύεται από τα έντομα και τα ζώα.Είναι το δικό της όπλο προστασίας!

Η φύση γύρω μας έχει άφθονα φυτά με θεραπευτικές ιδιότητες .Ο Ιπποκράτης της αρχαιότητας τα είχε μελετήσει .Είμαι σίγουρος πως γνωρίζεις ήδη πολλά από αυτά και τα έχεις χρησιμοποιήσει

Να σαν κι αυτό το όμορφο λουλουδάκι μαργαρίτα.Είναι το χαμομήλι.Το μαζεύουμε το καλοκαίρι,το αφήνουμε να ξεραθεί....

..και τον χειμώνα όταν πονάει ο λαιμός μας το βράζουμε και πίνουμε.Το ίδιο και το τσάι και το φασκόμηλο.έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, μαλακώνουν το λαιμό ,ανακουφίζουν το βήχα!

Αυτό εδώ με τα σκληρα γυαλιστερά φύλλα το λένε Δάφνη ή Βάγια

Έτσι λένε και μια φίλη μου στο Νηπιαγωγείο!Το ξέρω αυτό το βότανο,το βάζει η μαμά στις φακές και δίνει ωραία γεύση και άρωμα στο φαγητό!

τώρα ξέρεις οτι εκτός από γεύση στο φαγητό δίνει και όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες και μας κάνει καλό!

Και γιατί βάζουμε βότανα στο φαγητό μας αφού δεν είμαστε άρρωστοι παππού;

Σου υπενθυμίζω μικρέ μου δύο γνωστούς αφορισμούς ,σοφά λόγια δηλαδή του Ιπποκράτη!

Κοίτα παππού αυτά τα υπέροχα μωβ λουλούδια που έχει αυτό το φυτό!

Άρωμα λεβάντας έχει το αφρόλουτρό μου!

Η λεβάντα βοηθάει να χαλαρώνουμε γι αυτό τη βαζουμε στα αφρόλουτρα και τις κολόνιες

Είναι η λεβάντα

Μια φορά και έναν καιρό στα δάση του ομώνυμου βουνού της Ζαχάρως στην Πελοπόννησο ζούσε μία νύμφη, η Μίνθη. Όμως για κακή της τύχη την ερωτεύτηκε ο Πλούτωνας, ο θεός του Κάτω Κόσμου.

Αυτό, όπως ήταν φυσικό, προκάλεσε τη ζήλεια της επίσημης συζύγου Περσεφόνης η οποία, για να απαλλαχτεί από τη Μίνθη, τη μεταμόρφωσε σε φυτό. Ο Πλούτωνας μη μπορώντας να διορθώσει το κακό, τουλάχιστον φρόντισε το φυτό να σκορπά παντού μια γλυκύτατη μυρωδιά. Έτσι, κατά την ελληνική μυθολογία, γεννήθηκε η μέντα που μαζί με το δυόσμο δίνουν το άρωμά τους και τις αντιμικροβιακές τους ιδιότητες σε τσίχλες οδοντόκρεμες αλλά και στα φαγητά!

Αυτή είναι η γνωστή μας ρίγανη.Την αποξηραίνουμε την τρίβουμε και τη χρησιμοποιούμε στα φαγητά για να μας δώσει όλες τις φαρμακευτικές της ιδιότητες