Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένα μικρό παιδί που ζούσε σ'  ένα μικρό σπίτι στην πόλη Νεφελοκοκκυγία. 

Αυτή η πόλη βρισκόταν στο δάσος δυτικά της Κυρτίας. Το όνομά του ήταν Μίμης. 

Ο Μίμης δεν έτρωγε καθόλου φρούτα. Μόνο κρέας και γλυκά.

« Φάε παιδί μου και λίγα φρούτα, χρειάζεσαι βιταμίνες» του είπε η μητέρα του.  Ο Μίμης νευρίασε και είπε: « Θα τρώω ό,τι θέλω! » και συνέχιζε να τρώει κρέας και γλυκά.

Ακόμη και στο σχολείο του δεν άγγιζε κανένα φρούτο από τα γεύματα της ημέρας.

Mια όμορφη ανοιξιάτικη μέρα , οι φίλοι του τον προσκάλεσαν στον πιο σημαντικό αγώνα της Νεφελοκοκκυγίας, τον αγώνα με τα αερόστατα. Ένας αγώνας δύναμης και αντοχής, πάνω από το πανέμορφο δάσος της Κυρτίας.

Ο Μίμης δέχτηκε να πάρει μέρος στον αγώνα, το είπε και στους γονείς του, αλλά δεν άλλαξε τη διατροφή του. 

Όταν ήρθε η μέρα της εκδήλωσης, όλα τα αερόστατα μπήκαν στη σειρά. Τα παιδιά ήταν χαρούμενα αλλά είχαν και αγωνία.

Ο αγώνας ξεκίνησε. Όλα τα αερόστατα άρχισαν να πετάνε ψηλά και ο ουρανός έγινε πολύχρωμος! 

Όταν το αερόστατο έφτασε αρκετά ψηλά ο Μίμης άρχισε να ζαλίζεται, γιατί για πρωινό είχε φάει μόνο μια σοκολάτα.

Ο αγώνας συνεχίζονταν και ο Μίμης αισθάνονταν όλο και πιο κουρασμένος και σιγά σιγά άρχισε να μένει πίσω. Όσο κι αν προσπαθούσε δεν είχε άλλη δύναμη.

Τα αερόστατα έφτασαν σιγά σιγά στο τέρμα με τελευταίο του Μίμη. Στενοχωρημένος ο Μίμης κατάλαβε ότι πρέπει να τρώει φρούτα και λαχανικά και να μειώσει τα γλυκά για να παίρνει τις βιταμίνες που χρειάζεται και να είναι δυνατός.

Από τότε ο Μίμης άρχισε να τρώει υγιεινά και την επόμενη χρονιά που πήρε ξανά μέρος στον αγώνα με τα αερόστατα κατάφερε να τερματίσει πρώτος! Ο Μίμης ένιωθε τόσο δυνατός και έτοιμος για… επόμενες πτήσεις!!!  

Ο δρόμος για την επιτυχία περνάει από την υγιεινή διατροφή: φρούτα και λαχανικά!