Чешуйница гребенчатая

Гриб чешуйница гребенчатая - это близкий 

родственник другого ядовитого вида - 

зонтика гребенчатого. Оба типа отличаются 

слабой концентрацией мускариновых ядов, 

которые имеют тенденцию накапливаться в 

организме человека.

Поэтому рекомендуется избегать их сбора и 

употребления в пищу. Чаще всего чешуйчатка 

гребенчатая попадает в корзинку под видом 

лепиоты, которая может быть съедобной в 

некоторых местностях. Эти районы отличаются 

отсутствием крупных промышленных 

предприятий.

Строчок обыкновенный

Строчок обыкновенный - это один из самых 

опасных представителей грибного царства в 

российских лесах.

Произрастает практически повсеместно и 

начинает свое плодоношение в тот период, 

когда другие виды только готовятся появиться 

над поверхностью земли. В связи с этим строчок 

весенний часто принимается за съедобный вид и 

активно собирается. В результате этого 

неопытные грибники и члены их семей страдают 

от сильнейшего отравления, которое может 

оставлять долгосрочные повреждения нервных 

волокон.

Сыроежка жгучеедная

Это ядовитый гриб сыроежка жгуче-

едкая. Отличить её от красной 

сыроежки практически невозможно 

до того момента, пока не созреют 

споры, которые окрашивают 

пластинки с внутренней стороны 

шляпки в охряный цвет.

Мухомор красный

Красный мухомор - это классический 

ядовитый гриб, который 

предупреждает окружающих об 

опасности своим ярким внешним 

видом. В его состав входит 

сильнодействующие яды, которые 

способны проникать сквозь кожные 

покровы. Это вызывает сильное 

отравление с поражением 

преимущественно 

парасимпатической нервной 

системы.

Опенок ложный серно-желтый

Серно-желтый ложный опенок - это 

достаточно распространенная 

разновидность ядовитых грибов, которые 

встречаются в осенний период по всей 

территории России.

Помочь отличить от летнего опенка 

поможет лишь цвет внутренних пластинок, 

которые располагаются ближе к шляпке. У 

съедобных видов эти гигроморфные 

образования отличаются спокойной 

кремовой или коричневой на поздней 

стадии развития окраской.

Опенок ложный кирпично-

красный

Ложные опята кирпично-красные - это 

широко распространенный тип ядовитых 

несъедобных грибов, который успешно 

маскируется под нормальные виды и 

попадает, таким образом, в корзинку 

грибника и на стол его семьи.

Максимальное сходство с опенком осенним, 

который применяется в кулинарии для 

консервирования и приготовления 

маринадов и солянок.

Сыроежка девичья

Гриб сыроежка девичья образует 

ассоциацию с березой (Betula L.) и 

сосной (Pinus L.). Произрастает в 

хвойных и смешанных лесах, 

единично и небольшими группами, 

редко, в июле - сентябре. 

Несъедобен.