Suisukord:This book was created and published on StoryJumper™
©2014 StoryJumper, Inc. All rights reserved.
Publish your own children's book:
www.storyjumper.com


Supp "Borš"

See supp on väga
maitsev.Borš on Vene
supp.

Koostisained:
liha-400g
Kartul-5 Tükki
Porgand 3 Tükki
Peet 3 tükki
kapsas(valge) 1 tükk
tomat(suur) 1 tükk
Äädikas 2 lusikad
suhkur 1 lusik
sool
tilk
küüslauk


Valmistamine:
Keeda liha.
Kui liha on keedetud,siis lisa riivitud kartulid.
Vala päevalille.Pane porgandid ja peet.Lisa äädikat
ja suhkrut.Sega ja jäta hauduma viieteistkümneks
minutiks.Lõpus pane riivitud tomatit.
Kui kapsas ja kartul on valmis,pane potti
aurutatud ja riivitud porgandid ja peet.Sega
kõike.Lase seista.
Ei tohi suppi üle keeta.
Puista supi tulli või peeneks riivitud küüslauku.

Põhiroog "šašlõkk"





Kirovi šašlõkk
Koostisained
1 kg tükkideks lõigatud
taist sealiha
Marinaad:
2.5 dl oliiviõli
5 dl viina
2 tl sidruni mahla
1 sl soola
1 sl musta pipart
1 tl kuivatatud punet
2.5 dl hakitud värsket
peterselli
1 tl kuivatatud basiilikut
1 küüs hakitud küüslauku


Valmistamine:
Vahelduseks võib sealiha viinamarinaadis
maitsestada!
Pane sealihakuubikud suurde kaussi.
Sega kõik ülejäänud ained hoolega (nt kaanega
purgis raputades). Kalla viinamarinaad
lihatükkidele. Lase külmkapis 4-8 tundi või kuni
järgmise päevani maitsestuda. Sega iga paari tunni
järel.
Lükki 4-5 lihatükki varda otsa ning grilli keskmise
kuumusega sütel 12-16 minutit, vardaid üks kord
keerates.
Serveeri riisi, kurgi-peedisalatiga, joogiks sobib
külm morss.

Hispaania salat




Koostisained:
Sibul 200g
sool 200g
1 tk peasalat
2 tk suur tomat
2 sl veiniäädikas
5 sl oliivõli


Valmistamine:
Koori sibul ja lõika õhukesteks rõngasteks,
pane salatikaussi ja riputa peale soola.
Puhasta, pese ja kuivata salat ning rebi
suupärasteks tükkideks. Pese tomatid, lõika
välja südamikud ja viiluta. Aseta salat ja
tomatilõigud sibulatele. Piserda peale õli ja
äädikat ning sega korralikult

Magustoit pannkoogid 




Koostisained:
1tl soola
1,5tl küpsetuspulbrit
2 sl suhkrut
3 munavalget
3 munakollast
1sl võid
Praadimiseks õli ja serveerimiseks
marju/jäätist


Valmistamine:
Vaja on 3 kausi:
1. Sega kuivained
2. Sega piim ja munakollased (kõige suurem
kauss)
3. Vahusta munavalged
Seejärel sega kuivained piima hulka ja sega
korralikult läbi. Lisa kõvaks klopitud
munavalged ja sulavõi.
Küpseta koheselt pannil väikesed „paksud“
pannkoogid ning serveeri vanilje jäätise ja
marjadega.

Banaanikokteil




Koostisained:
1 tk suurt kooritud ja tükeldatud banaani
200 g kreeka jogurtit
2 dl külma väherasvast piima
1 sl nisukliisid


Valmistamine:
Pane kõik ained kannmikserisse või
köögikombaini. Püreesta ühtlaseks.
Vajadusel maitsesta mee või suhkruga.
Serveeri kõrgetes klaasides.

