This book was created and published on StoryJumper™
©2014 StoryJumper, Inc. All rights reserved.
Publish your own children's book:
www.storyjumper.com


PilaffKoostis:
500 g sealiha
3 suurt sibulat
2 porgandit
2 dl riisi
8 dl vett või puljongit
3 sl sojakastet
1 küüslauguküüs
soola ja musta pipart
Valmistamiseks:
Eemalda sealihalt pekine serv. Lõika liha ca 1 cm
tükkideks. Koori ja tükelda sibulad ja porgandid.
Lõika seapekk väikesteks kuubikuteks.
Pane seapekk potti, sulata poti põhjas rasv. Lisa
lihakuubikud, pruunista ümberringi. Siis lisa sibul,
riis, porgand ja puljong või vesi. Maitsesta
sojakastme ja küüslauguga, soovi korral lisa ka
soola-pipart.
Kuumuta roog keemiseni, seejärel hauta 175-
kraadises ahjus kaane all umbes 45 minutit, kuni
riis ja liha on pehmed.



JõhvikakissellValmistamiseks:
5 dl jõhvikaid
1,5 l vett
3 dl suhkrut
1 dl kartulitärklist
1 dl külma vett
Keeda marju umbes 5 minutit, kuni nad on
pehmenenud. Lisa suhkur ja lase 5 minutit vaikselt
keeda. Sega kartulijahu 1 dl külma veega ja nirista
peene joana pliidilt äratõstetud kisselli sisse, kisselli
tasakesi ringikujuliselt segades. Pane kuum anum
uuesti pliidile ja hoia väikesel kuumusel, kuni
esimesed mullid hakkavad tõusma. Tõsta nõu
pliidilt. Kissell on valmis. Head Isu.



Värskekapsasupp
Koostis:
1,5 l köögiviljapuljongit või vett
500 g värsket kapsast
1 suur sibul
2 porgandit
4 kartulit
2 - 3 sl õli
100 - 200 g Merevaigu vm sulatatud juustu
soola
musta pipart
hakitud värsket tilli või peterselli
Valmistamine:
Kuumuta suures potis vesi või puljong keemiseni, lisa
ribadeks lõigatud kapsas, maitsesta vähese soolaga
ning keeda 10 minutit.
Riivi porgand jämedalt või lõika ribadeks, haki sibul.
Prae porgand ja sibul õlis klaasjaks (umbes 5
minutit).
Lisa tükeldatud kartulid ja praetud porgandi-
sibulahautis kapsapotti. Keeda 10-15 minutit, kuni
aedviljad on pehmed.
Lisa vähehaaval sulatatud juust, enam ära keeda.
Kui juust on supis sulanud, maitsesta vajadusel
soolaga ja serveeri.
Peale puista maitserohelist, nt peterselli.



Salat OlivierKoostis:
Sibul-2 tk.
kartul-6 tk.
munad-6 tk.
majonees-1 purk.
vorst-100 gramm.
herned-1 purk.
Valmistamiseks:
Tuleb lõigatud kartulid ja vorsti, panna kaussi. Lõigatud munad
ja lisada kaussi. Lisada majonees ja segada. Lõpus lisada
lõigatud kurk.



JäätisKoostis:
Banaanid - 4-5 tk.
Sidrunimahla - 1 spl.
Tuhksuhkrut - 2 spl.
Valmistamiseks:
Banaanid koorida, lõika viiludeks sätestavad konteiner ja külm
(umbes 4-6 tundi). Külmutatud vahetustega banaane blender.
Lisa suhkur pulber. Piits blenderis ühtlaseks
konsistentsii.Perelozhit vahustatud mass plastkonteinerisse ja
pane sügavkülma 3-4 tundi.



