EGE’NİN PARLAYAN YILDIZI

DENİZLİ



      Bugün sana Ege’nin incisi olan,Denizli ‘yi tanıtacağım değerli günlüğüm. Yemyeşil doğası,sıcakkanlı insanlarıyla insanı saran o temiz havasına hayran olmamak elde değil.Gerek tarihi dokusu gerekse de doğa güzellikleriyle gözlerimi kamaştırdı bu güzel şehir.

 “ASLAN ÖTÜŞLÜ, DAVUDİ SESLİ ,NAMI DEĞER :DENİZLİ HOROZU”

      Peki sevgili günlüğüm,Denizli Belediyesinin sembolünde ne var dersin? Duyar gibi oldum; Evet Denizli Horozu! Öyle güzel bir sesi var ki ; bayılana kadar süren uzun ötüşü ve alımlı dikkat çeken görünüşü ile Denizli horozunu Denizli ‘de görmek beni çok etkiledi. Siyah sürmeli gözleri,uzun boynu,kuvvetli göğsü,balta ibik şeklindeki ibibiği ,”aslan ötüşlü” veya “kurt ötüşlü” diye nam salmış ,davudi sesli yerli ırk! 

PAMUK PRENSES: PAMUKKALE...

       İlk gördüğüm an vuruldum doğrusu manzaranın güzelliğne.O eşsiz dokusu ile tek kelimeyle gözkamaştırıcı bir yerdi benim için.Çaldağı’nın güney eteklerinden gelen kalsiyum oksit içeren suların oluşturduğu eşsiz bir güzellik :PAMUKSU BEYAZ TRAVERTENLER 

KARAHAYIT KAPLICASI

       Pamukkale gezimin ardından yakın mesafede olan Karahayıt kaplıcasına yolum düştü.Kent merkezine 20km uzaklıkta, Denizli’nin termal turizm merkezlerinden biri olan Karahayıt kaplıcası, Mısır Kraliçesi Cleopatra’nın yıkandığı,çamur banyosu yaptığı ve 5000 yıldır şifa dağıtan önemli bir merkezidir.

EGE’NİN EN YÜKSEK DAĞI:HONAZ DAĞI

      Sıcak,rahatlatıcı suların ardından Egenin en yüksek dağını görmeden buralardan gidemezdim.Ankara-İstanbul,Antalya-Muğla yollarının kavşağında yer alan, 1995 yılından beri milli park olan Honaz Dağı,biyolojik çeşitlilik adına göz kamaştıran güzelliğe sahiptir.Doğa tutkunlarının vazgeçilmez mekanıdır.

GELGELİM AKHAN KERVAN SARAYINA

        Aslında Akhan Kervansarayı Selçuklular, Anadolu’daki ticari faaliyetleri canlı tutmak, güvenliği sağlamak amacıyla önlemler almışlar ve bu yollar üzerinde hanlar (kervansaraylar) inşa etmişlerdi.Duvarlarının kesme taşlarla yapılmış olması ve halen ayakta kalması beni çok şaşırttı.

GELELİM ZEYBEĞE

          İlk okuldayken öğrenmek isteyip de öğrenemediğim halk oyununa.......!

Denizli’de Tavas Zeybeği olarak bilinmektedir. Kendine has ezgisi, kıyafetleri ve ağır  

figürleri ile kökeninde efelerin kahramanlığını anlatır. Efenin heybeti, asaleti, gururu ve  

mertliği, Denizli Zeybeği’nde yapılan her figürde yeniden hayat bulur

DENİZLİ’NİN ÇALGISI

       Yolculuğum esnasında yaşlı bir dedenin elindeki sipsi dikkatimi çekmişti.Merakla amcadan bana anlatmasını istedim .Denizli’nin Acıpayam, Beyağaç, Çameli, Kale, Tavas İlçeleri ve köylerinde yaygın olarak yapılan “çam düdüğü-sipsi” yapımı kültürel unsuru bulunuyormuş.

KEŞKEKSİZ OLMAZ... !

        Aslında keşkeği sevmezdim ama mahallemizdeki düğünlere gele gide sevmeye başladım.                   

Anadolu’nun birçok yöresinde yapılan Keşkek Yemeği Babadağ İlçesi başta  

olmak üzere il genelinde geleneksel Keşkek Yemeği yapılarak çeşitli gün ve kutlamalarda  

baş yemek olarak yeniliyormuş. Haşlanmış koyun veya keçi eti ile haşlanmış ve dövülmüş  

buğdayın büyük kazanlarda tokmak yardımıyla sakız kıvamına gelinceye kadar dövülmesiyle  

yapılırmış. 

KEBABSIZ ŞEHİR OLMAZ ELBET....

       Adanalılar bilir ama Denizlininkiler Adanalılardan farklıdır. Denizli’nin yıllardır değişilmez yöresel lezzeti olan ilimize özgü Denizli Tandır ;Kebabı meşhurdur

ÇARŞI PAZAR DURUR MU... !

     Gezerken içinde kaybolduğum Denizli merkezinde, gezilebilecek yerlerden biri olan Kaleiçi Çarşısı, 800 yıllık tarihi bir geçmişe sahiptir. Yaklaşık 800 metre uzunluğunda ve 1 metre kalınlığında sur duvarı ile çevrilidir. Muhteşem ürünler satın aldım buradan. Rengarenk bezler ve bu bezlerden üretilen peştamal gibi ürünler aynı zamanda görsel bir şölen