Foods:

 1.TAKIM:

ÖĞRETMEN: MEVLÜDE DAŞBAŞI

  ÖĞRENCİLER:

                                Damlanur C.

                                 İrem Bl.

                                 Gaffar Krem D.

                                 Albina Ss.

                                Kayra Miraç D. 

                         2  .TAKIM

ÖĞRETMEN :  ELİF YILDIZ

ÖĞRENCİLER: Müberra Ç.

                               Şeydanur Y.

                                Hilal  Hh.

                                Zehranur Ç.

                                Gamze Dd.

                                Umut Uu.

                                Muhammed Can D.

BEN MÜBERRRA, 

Geçtiğimiz sene evde kutuda meyvesuyu vardı gece uyanıp su  yerine içmek istedim icio uyuduktan sonra sabaha doğru midemde bulantı hissetim ve uyandım sanırım zehirlenmiştim. Gidip meyvesuyunun tarihine bakınca geçtiğini fark ettim ve anladım ki ürünün etiketine bakmadan yemememiz ve  içmememiz gerekiyor ve ders aldım o günden sonra alırken dikkat ediyorum.

BEN ŞEYDANUR,

Geçtiğimiz yıllarda midemde ağrı; yanma hissi ve yemek sonrası şişkinlik oluyordu. Daha sonra fark ettik ki bunlar içtiğim gazlı içeceklerin içindeki foforik asit yüzündenmiş. Fosforik asit midenin içersindeki hidroklorik asidi etkisizleştirerek sindirimi zorlaştırıyormuş. Her gazlı içecek içtiğimde etiketteki maddenin ne olduğunu bilmeden içtiğim için rahatsızlanıyormuşum. Bu yüzden aldığımız ürünün etiketini okuyup içindeki maddeleri bilmenin ne kadar önemli olduğunu öğrendim.

BEN HİLAL,

Geçtiğimiz ayda geçirdiğim vitamin değerlerimin çok düşük olması nedeniyle bir tedaviye başlamıştık ve bazı gıdalardan uzak durmam gerekiyordu örnek olarak kafein ve kahve içemediğim için bende kolaya sarmıştım bir gün markette projemizden esinlerek etiketine bakmıştım ve içeriğinde kafein olduğunu gördüm bu süreçte bir daha kola içmedim 

BEN ZEHRANUR,

Vucudumun alerjik bi yapısı olduğu için alerji ilacı kullanıyorum. Geçen bayramda  biraz kötüleştim ama neden olduğunu anlamadım doktora gittiğimde anladım ki kokolin maddesine olan alerjim tetiklenmişti bayram çikolatasında meğerse o madde varmış hiç etiketine bakmadan yediğim için oldu ama bu bana büyük Bi ders oldu bundan sonra etiketine bakıp çikolata yiyorum.

BEN GAMZE,

Merhaba hocam ben de bugün bir anımı paylaşacağım:

Marketten sık sık aldığım margarinin etiketinde %0,75 trans yağlı olduğunu öğrendim.Neden kalbimin sık sık sıkıştığını daha iyi anladım.O günden sonra etiket üzerindeki trans yağ miktarını kontrol etmeden yağ alışverişi yapmadım.

BEN UMUT,

Merhaba öğretmenim takımınızda olmaktan mutluyum. Benim de sizlerle paylaşmak istediğim bir anım var.

Bir gün markete peynir almaya gitmiştim.Arkasında yazan değerlerde protein değerinin yüksek olduğunu farkettim.O günden sonra her gün o peynirden yedim ve günlük protein ihtiyacımın büyük bir kısmını karşıladım.

BEN MUHAMMET CAN.

Geçen yıla kadar her süt içtiğimde midemin ağrıyor, şişkinlik, ishal ve karın ağrısı oluyordu. Doktora gittik ve testler yaptı. Bende Laktoz intoleransı varmış. Laktoz doğada sadece sütte bulunan disakkarit formunda bir şekermiş. Süt şekeri olarak da isimlendiriliyormuş. Laktoz intoleransı sütte bulunan temel karbonhidrat olan laktozun sindirilememesine bağlı olarak gelişen bir sindirim sistemi hastalığıymış. 

Süt ve süt ürünleri içeren tüm gıdalar laktoz intoleransına sebep olurmuş. Bu nedenle aldığım her ürünün etiketine bakıyorum süt ve süt ürünleri var mı diye.  Süt, yoğurt, peynir, tereyağ, dondurma, süt tozu, işlenmiş gıdalar, sucuk, sosis, patates cipsi, çikolata, pasta, krema, bisküvi, kurabiye gibi gıdaları alırken Laktozsuz olanlarını bulmaya çalışıyorum.

BEN MELİSA,

Geçen ay annem marketten peynir almıştı. Ailece kahvaltıda yedik. Birkaç saat sonra karın sancıları, kusma, ishal ve bunlara eşlik eden ateş, üşüme, baş ağrısı ve baş dönmesi şikayetlerimiz oldu. Hastede doktor yediklerimizi sordu. Saydıklarımız arasında peynir ve yumurta ile ilgili bir sıkıntı olabileceğini söyledi. Tedavimiz yapıldıktan sonra eve gelince baktık ki peynirin son kullanma tarihi geçmiş. Bu olaydan sonra ailece aldığımız tüm ürünlerin son kullanma tarihine dikkat eder olduk.

          3.TAKIM

  ÖĞRETMEN :ZELİHA YILMAZ

   ÖĞRENCİLER:   M.Emin B.

                                    Elif K.

                                    Yusuf Emircan K.

                                   Ceylin İc. 

                                    Sümeyye Tk.

                                   Berat a.

BEN ELİF ,

Merhaba öğretmenim takımınızda olmaktan mutluyum. Benim de sizlerle paylaşmak istediğim bir anım var.

Bildiğiniz gibi bazı hayvansal ürünlerde dinsel olarak yememizin sakıncalı olduğu maddeler bulunmakta. Bunlardan biri de domuz eti tabii ki. Ben marketteki ürünleri inceler mutlaka ürün ambalajı üzerinde belirtilen damgalardan ürün hakkında bilgi alırım ancak o gün acele ile bakmadan aldım. Eve geldiğimde ailem tarafından ürünü tüketmeden uyarıldım. Aslında gıda etiketini okusaymışım helal damgasının olmadığını görebilirmişim. Neyse ki bundan sonra daha dikkatliyim.

BEN YUSUF EMİRCAN ,

Geçenler de birgün marketten puding aldım. Eve gidip pudingi yedim. Biraz zaman geçtikten sonra karımda ağrı başladı. Birazcık daha vakit geçtikten sonra karnimdaki ağrı ve mide bulantısı fazlalaştı. Hemen doktora gittim. Doktor bana son yediğim şeyden  zehirlendiğimi söyledi. Ve son yediğim şey pudingti. Meğerse etkiteni okumadığım için son kullanma tarihinin geçtiğini fark etmemiştim . Bundan sonra ne olursa olsun etiketi okuyorum.  Herzaman etiketi okuyalım lütfen .

BEN CEYLİN ,

Ben de etiket okuma, son kullanma tarihi ile alakalı bir anımı paylaşmak istiyorum,

Bir gün kardeşimle beraber markete gitmiştik. İkimize de meyveli yoğurt aldık. Eve gelip yedikten sonra ikimizin de karnı ağrımaya başladı. Kutusuna baktığımızda son kullanma tarihinin geçmiş olduğunu gördük. O günden beri aldığımız her şeyin son kullanma tarihine bakıyoruz.

BEN SÜMEYYE ,

Ben de etiket okuma,son kullanma tarihi ile alakalı kendi bir anımı paylaşmak istiyorum;

Bir gün markete süt almaya gittim,son kullanma tarihine bakmadan aldım,Eve geldim,sütü içtim ve midemde bir ağrı hissettim.Sütün son kullanma tarihine baktığım da geçmiş olduğunu fark ettim.O günden sonra sağlığım için bir daha asla son kullanma tarihine bakmadan bir şey almadım. 

BEN BERAT ,

Merhaba hocam takımınızda olmaktan mutlu oldum. Yazdığınız anınız çok güzelmiş. Benim de kardeşimle ilgili bir anım var onu paylaşmak istiyorum sizlerle. 

 2 yıl önce öğrendik çölyak hastalarının neler yaşadığını. Kardeşim 4 yaşındayken başladı sinirlilik, birkaç hafta geçmeyen ishal, kabızlık, kusma, dikkat toplamada zorlanma, öğrenme güçlükleri, hiperaktivite bozuklukları, baş ağrıları gibi şikayetleri. Birçok test yapıldı ve birçok hastalıktan şüphelenildi ama en son çölyak hastalığı geldi doktorların aklına. Ve sonuç kardeşim çölyak hastası.

Tabi bizim daha önce hiç duymadığımız bu hastalığı hemen araştırdık, doktorlardan bilgi aldık ve öğrendik ki;

Bir bağışıklık sistemi hastalığıymış ve her yaşta görülebilirmiş. Besinlerdeki buğday, arpa ve çavdarda bulunan GLUTEN adlı bir proteine karşı hassasiyet ile ortaya çıkarmış. Çölyak hastalarının yaşam boyu glutensiz diyet uygulaması gerekirmiş. Yani, ekmek,makarna, tahıl gevreği, gözleme, salça, sos, pasta, kek, çörek, galeta, kraker, bisküvi, irmik ve kepekten gibi ürünleri alırken etiketlerini dikkatlice inceleyip glutensiz ibaresi varsa almalıymışız. Glutenli gıdalardan uzak durdukça yaşadığı rahatsızlıklar giderek azalacakmış.

Bu bütün ailenin alışveriş şekli olan raftan al sepete atı değiştirdi. Artık büyük küçük hepimiz önce etiket okuyoruz sonra alıyoruz. Önceleri sadece kardeşim için glutenli mi diye etiketlere bakardık ama artık etiketlerde gördüğümüz herşeyi araştırıp öğreniyoruz ve sağlığımız için iyi olmayan ürünleri almıyoruz.

        4. TAKIM

  ÖĞRETMEN : NALAN ÖZKIZILCIK

 ÖĞRENCİLER:  Görkem T.

                                   Ayşegül Aa.

                                  İrem Kd.

                                   Osman R.

                                   Adem Ç.

                                   Büşra Ç:

BEN GÖRKEM,

Geçen gün çok canımın çektiği bir tatlı almaya gittim uzaktan bakınca güzel gibi gözüküyordu ama güzel ne demek neredeyse oradaki en kötü tatlıydı paketlemeyi arkada yaptılar bana göstermeden direk kasadan ödettiler ücretini dışarıda eve giderken son anda aklıma geldi etiketine bakmak baktığımda da ne göreyim etiketinde hem tarihi gecmis hemde içinde şeker yerine yapay tatlandırıcı ve ayreten G.D.O ( GENETİĞİ DEGISTIRILMIS ORGANİZMA)'lı  olduğu yazıyordu zaten tadına baktığımda küflenmiş gibi tadi vardi ve kokuyordu.

Bunların çok zararlı olduğu olduğu aklıma geldi gittim değiştirdim önce almadılar ama sonradan zorla geri verdim paramı geri alıp gittim ve bu anımdan sonra bir dahada etiket okumamazlık yapmayacağım.

BEN İREM,

BEN  AYŞEGÜL,

Zayıflamaya karar verdiğim bir gün canım çok tatlı çekti bende diyet ürünlerinden almaya karar verdim. O diyet ürününü yedikten sonra kilo aldığımı farkettim hemen etiketine baktım. Etiketinde şeker yerine yapay tatlandırıcılar eklediklerini gördüm. Ürünü alırken etiketine bakmadan aldığım için çok pişman oldum. O günden sonra etikete bakmadan alışveriş yapmadım.

BEN OSMAN,

Bende şöyle bir anımı paylaşmak istiyorum.Arkadaşlarımla birlikte okul çıkışında yemek yemeye gittik. Güzel görünen bir lokantaya gittik. Orada tavuk döner söyledik. Çok lezzetli geldi. Ama birkaç saat sonra karnımızda ağrılar, bulantılar meydana geldi. Tabiii hepimiz hastanelik olduk. Daha sonra öğrendik ki gıda zehirlenmesi olmuş. Bozuk ürünleri yediğimiz için zehirlenmişiz. Bir daha da dışarıda tavuk yememeye dikkat etmeye başladım. 

BEN BÜŞRA,

Bundan 2-3 yıl önce arkadaşımın evine gitmiştim.Arkadaşımın hastalığından haberimiz yoktu.Meğerse çölyak hastasıymış.Çölyak hastalığı buğday,arpa,çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten isimli bir maddeye vücut bağışıklık sistemi tarafından verilen anormal yanıt sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır.

Marketten hazır yiyecekler almıştık.Onları yedikten bir kaç dakika sonra arkadaşım rahatsızlandı.Başlangıçta bulantı,kusma, ishal gibi belirtileri vardı.Normaldir diye annesine haber vermemiştik.Bulantısı çoğalınca annesine haber verdik.Hemen apar topar hastaneye gittik.Hastanede öğrendiğimizde hepimiz şok olmuştuk.Meğerse çölyak hastalığının en büyük düşmanı glutenmiş.Neyseki tedavisi olduğunu öğrenince rahat bir nefes aldık.O günden sonra artık arkadaşımla markete gittiğimizde etiketinde gluten yazan yiyiyeceği satın almıyoruz.Bu hastalığın bizim için iyi tarafı her markete gitiiğimizde alacağımız bütün  yiyeceklerin etiketlerini kontrol etmemizdi.

BEN ADEM,

Geçen ay maç vardı. Arkadaşlarımızla toplanıp maçı bizim evde izleyecektik. Eve giderken marketten abur-cubur aldık. Cips, çerez, kraker gibi şeyler. Masada toplanmış, aldığımız yiyecekleri tüketiyorduk. Maç başladı.

İlk yarı bitti, maç hakkında konuşurken arkadaşlarımızdan birinin sürekli kaşındığını gördük. Kaşınmasını hiçbir şekilde durduramıyordu. Endişelendik. Arkadaşımızın babasını arayıp durumu anlattık.

Babası geldi, onu hastaneye götürdü. Ertesi gün öğrendik ki tahıla alerjisi varmış.

       5.TAKIM

 ÖĞRETMEN : İBRAHİM CANPOLAT

 ÖĞRENCİLER: Zehra K. 

                                  Yaren Kk.

                                  Özgenur GZ.

                                  Abdussamet Ç.                

                                  Sümeyye Aa.

                                  Hatice Selcan D.

                                   Afranur Aa.

Hazır çorbayı almadan önce etiketini okumaya başladım. Etiketini okurken içeriğinde "MONO SODYUM GLUTAMAT" isimli bir katkı maddesi olduğunu gördüm.Daha önceden bu katkı maddesini araştırdığım için bu maddenin sinir hücrelerine, göz retinasına, böbrek ve karaciğere çok zararlı olduğunu ayrıca alzheimer, diyabet, obezite ve SAR gibi sağlık problemlerine yol açtığını biliyordum. Bu nedenle hazır çorba almaktan vazgeçip evde kendi ellerimle sağlıklı bir çorba yaptım. Kısacası etiket okuma alışkanlığım sayesinde sağlığıma zararlı bir madde tüketiminden kaçınmış oldum.

Atıştırmalık almak için markete gittim. Aslında etin içerisindeki protein miktarı atıştırmalıklardan daha fazla fakat o an için doyurucu bir besin değil hafif besinler tüketmek istiyordum.

Birkaç atıştırmalığa baktıktan sonra sıra fındık paketine geldi. Abmalajın üstündeki etiketi okuduğumda 100g fındığın içerisinde 15g protein olduğunu gördüm ve ürünü satın aldım.

Böylelikle istediğim ürünleri alırken etiket okuma alışkanlığı kazandım.