İzmir, Türkiye'nin bir ili ve en kalabalık üçüncü şehridir. Ege bölgesinde yer alır. Akdeniz ikliminin görüldüğü İzmir'de yaz mevsimi sıcak ve kurak, kış mevsimi ılık ve yağışlı geçer. Güzel iklimi sayesinde verimli toprakları vardır ve bir çok ürün yetişmektedir. Bunlardan bazılarını size tanıtmak istiyoruz...

Zeytin, doğanın bir mucizesi, yeryüzüne gönderilmiş bir armağan. Barışın, kutsallığın, sağlığın, bolluğun, adaletin, gururun, zaferin, bilgeliğin sembolüdür.

İzmir'in hemen her bölgesinde yetişir. İzmir'de büyüyen çocuklar zeytin kırmayı ve kurmayı bilirler.

Zeytin taşı ile zeytin kıran çocuklar kavanozlara kırdıkları zeytini doldururlar. Limon tuzu, kaya tuzu ve sirke kullanılarak kavanozu su ile doldururlar ve bir hafta sonra zeytinler yenmek için hazırdır. 

Zeytinyağı, zeytin ağacının doğrudan meyvesinden sıkılarak, hiçbir kimyasal işlem görmeden, katkı maddesi içermeden, doğal hali ile elde edilir. İzmir'de zeytinyağı önemli bir yere sahiptir. Zeytinyağı üreten ve bolca tüketen bir şehirdir.