κ. Ελένη Μπουχούτσου Ρούσσου 

                        και

        στο σπουδαίο της έργο

Οι μικροί μαθητές μαζί με την κυρία Ελένη, καλωσόρισαν τον Δεκέμβριο, τον πρώτο μήνα του χειμώνα. Ο Δεκέμβριος είχε έρθει με τα κρύα και τις βροχές του, όμως ήταν ένας μήνας που αγαπούσαν όλοι. Κι αυτό γιατί έφερνε τα Χριστούγεννα, την αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων. Και επιπλέον είχε νόστιμα και λαχταριστά φρούτα.

    «Τα δαμάσκηνα, ξέρετε, είναι ένα από τα πιο νόστιμα χειμωνιάτικα φρούτα» είπε η κυρία Ελένη στους μαθητές της και πριν προλάβει να ολοκληρώσει την κουβέντα της, η γλυκιά φωνή της Δέσποινας την διέκοψε.

    «Έχουν πολλές φυτικές ίνες που βοηθούν το έντερο και πολλές βιταμίνες» φώναξε χαρούμενα η Δέσποινα.

«Είναι χαμηλά στην διατροφική πυραμίδα κι αυτό σημαίνει ότι κάνουν καλό στην υγεία μας» συμπλήρωσε ο Ηρακλής.

«Πολύ σωστά, αγαπημένα μου παιδάκια. Ας θυμηθούμε την πυραμίδα. Ξέρετε, η διατροφή είναι πολύ σημαντική για την υγεία μας και τη σωστή λειτουργία των οργάνων του σώματος».

    «Ο μπαμπάς μου λέει ότι χρειάζεται και γυμναστική» σημείωσε ο Δημοσθένης.

    «Φυσικά. Είναι έτσι ακριβώς. Για να έχουμε υγεία πρέπει να τρώμε σωστά και να γυμναζόμαστε».

    «Κυρία; Η γιαγιά μου είπε ότι αν τρώω πολλά φρούτα, τότε τα μικρόβια θα πεθαίνουν και δεν θα αρρωσταίνω» φώναξε η Κωνσταντίνα.

    «Ναι, και είπε ότι το γάλα και το τυρί βοηθούν τα κόκαλά μας» συμπλήρωσε η Χρύσα, η αδερφή της.

«Εμένα η γιαγιά μου και η μαμά μου, λένε ότι οι στρατιώτες στο σώμα μου χαίρονται όταν τρώω σωστά» είπε και ο Θησέας.

    Αψού, ακούστηκε μέσα στις ομιλίες.

    Αψού. Ξανά.

    Η κυρία και οι μαθητές γύρισαν προς τον Μιχαήλ που είχε φέρει το χέρι του μπροστά από τη μύτη και το στόμα του.

    Αψού, φτερνίστηκε ξανά.

    «Γείτσες» φώναξαν όλοι οι μαθητές μαζί. 

    «Κυρία μπορώ να πάω να πλύνω τα χέρια μου;» ρώτησε.

    «Και βέβαια μπορείς. Έχω να σας προτείνω κάτι όμως πριν. Μιχαήλ, θέλεις να προσπαθήσεις να βάλεις τα σταγονίδια που μαζεύτηκαν στο χέρι σου σε αυτό το εξάρτημα του μικροσκοπίου ώστε να το παρατηρήσουμε;»

«Ναι» φώναξαν όλοι μαζί οι μαθητές.

    Με τη βοήθεια της κυρίας η ουσία από το φτέρνισμα τοποθετήθηκε σε ένα στρογγυλό διάφανο γυαλάκι και έπειτα κάτω από το μικροσκόπιο. Όλοι μαζεύτηκαν τριγύρω για να παρατηρήσουν.

    «Με ακούτε;» Μια περίεργη φωνούλα ακούστηκε από το μηχάνημα. «Αχ, δε με ακούνε» συνέχισε η φωνούλα και όλοι οι μαθητές μαζί και η κυρία έσκυψαν πάνω από το μικροσκόπιο. 

«Τι είναι αυτό;» ρώτησε έκπληκτη η Γεωργία Στυλιανή.

    «Δεν έχω δει ξανά κάτι τέτοιο. Αυτό μιλάει;» ρώτησε η Ρωξάνη.

«Εγώ μιλάω» απάντησε η φωνούλα. Όλοι μαζί παρατήρησαν το μικροσκοπικό περίεργο πλάσμα. Έμοιαζε σαν φασόλι, είχε χέρια και πόδια και το χρώμα του ήταν γαλάζιο. «Είμαι ένας από τους πολλούς στρατιώτες που ζω στο ανθρώπινο σώμα. Έβαζα στη σειρά τα μικρόβια για να βγουν έξω από το σώμα και πριν προλάβω να απομακρυνθώ, ο συνεργάτης μου προκάλεσε το φτέρνισμα και πετάχτηκα κι εγώ έξω μαζί με τα μικρόβια» είπε και έδειξε δίπλα του κάμποσα μικρούτσικα πλάσματα που έμοιαζαν με σκουληκάκια.

«Βοηθήστε με να μπω πάλι στο σώμα» παρακάλεσε ο στρατιώτης.

    «Θα σε βοηθήσουμε» του είπε η κυρία Ελένη, «Θα θέλαμε όμως να μας βοηθήσεις και εσύ, αν μπορείς. Αυτές τις μέρες μαθαίνουμε στο Νηπιαγωγείο μας για την διατροφική πυραμίδα και τα οφέλη των τροφών. Εσύ που είσαι στρατιώτης του σώματος, μπορείς να μας μιλήσεις για αυτό;»

    «Με μεγάλη μου χαρά» είπε ο στρατιώτης. 

    Οι μαθητές και η κυρία, βολεύτηκαν γύρω από τον μικρό γαλάζιο στρατιώτη που στεκόταν περήφανα στο μικροσκόπιο και ξεκίνησε να μιλάει.

Το ανθρώπινο σώμα είναι το πιο τέλειο μηχάνημα που υπάρχει σ ολόκληρη τη γη. Καμιά άλλη κατασκευή δεν θα μπορέσει να το ξεπεράσει. Για να μπορέσει να λειτουργήσει, χρειάζεται ενέργεια».

    «Όπως τα αυτοκίνητα που χρειάζονται καύσιμα», παρατήρησε η Γεωργία.

    «Ακριβώς. Την ενέργεια αυτή τη δίνουν οι τροφές. Χωρίς φαγητό, το σώμα μας δεν έχει δύναμη, ούτε μπορεί να αναπτυχθεί. Προσέξτε όμως! Πρέπει να τρώτε σωστά και αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να τρώτε τα πάντα, αλλά με μέτρο. Θα σας πω ένα μυστικό. Όταν τρώτε γλυκίσματα, εμείς όλοι οι στρατιώτες του σώματος νιώθουμε υπέροχα. Έχουμε μεγάλη δύναμη και ενέργεια. Αν όμως φάτε παραπάνω από όσο χρειάζεται, αρρωσταίνουμε. Η δουλειά μας αυξάνεται γιατί πρέπει να τρέχουμε να προστατέψουμε το σώμα από το λίπος που δημιουργείται όταν καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες φαγητών που περιέχουν ζάχαρη. Τα λιπαρά που δημιουργούνται από αυτές τις τροφές, πηγαίνουν και κάθονται σε διάφορα όργανα του σώματος και με τον καιρό τα αρρωσταίνουν».

«Πηγαίνουν στα δόντια μας;» ρώτησε η Ιωάννα.

    «Τα καημένα τα δόντια είναι τα πρώτα που επηρεάζονται και αν δεν τα προσέξετε, αρρωσταίνουν» είπε ο στρατιώτης.

    «Παθαίνουν τερηδόνα, ουλίτιδα και πέτρα, γι’ αυτό πρέπει να τα πλένουμε τακτικά και σχολαστικά», παρατήρησε η Νάγια.

    «Σωστά» συμφώνησε ο στρατιώτης «όμως δεν επηρεάζονται μόνο τα δόντια. Και επιπλέον θα πρέπει να ξέρετε ότι εκτός από τη ζάχαρη που περιέχουν τα γλυκά και κάποιες άλλες τροφές, υπάρχει και η φυσική ζάχαρη που είναι και η πιο υγιεινή και την βρίσκουμε στα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς». 

    «Μου αρέσουν πολύ τα φρούτα» είπε χαρούμενα ο Παναγιώτης.

    «Ανάλογα με τις τροφές που τρώμε, δίνουμε στον οργανισμό μας διάφορες σημαντικές ουσίες, όπως η πρωτεΐνη, οι υδατάνθρακες και οι βιταμίνες. Τις χρειάζεται όλες το σώμα μας, γι’ αυτό να θυμάστε πως πρέπει να τρώτε από όλα. Τα δημητριακά, το ψωμί και τα ζυμαρικά περιέχουν υδατάνθρακες που χρειάζονται για να έχουμε ενέργεια. Το κρέας, τα αυγά και οι ξηροί καρποί έχουν πολλή πρωτεΐνη που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την υγεία του σώματος. Το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι θρέφουν τα κόκαλα και τα δόντια μας γιατί περιέχουν ασβέστιο, μια σημαντική βιταμίνη. Ποιος θέλει να βάλει το χέρι του κάτω από το μικροσκόπιο; Θα σας δείξω πως είναι η πρωτεΐνη στο σώμα μας».