No século XVIII foi encontrado pelos alunos do 7ºA um monumento no centro do Sardoal a que deram o nome de Cabide, pois mais parecia um modelo de roupa. 

Tinha no cimo um galo, que conforme a temperatura, rodava para a direita quando estava calor, e para a esquerda quando estava frio.

Quando o Encontraram era muito pequeno, mas os cidadãos colocavam na sua base os restos dos alimentos como forma de adubo. Conforme o tempo foi passando o cabide foi crescendo, não só para cima, mas também para os lados, então a Dona Gertrudes que vivia ao lado do cabide, começou a ver o cabide a crescer e descobriu que poderia dar um bom estendal.

 Passou-se algum tempo, e ela decidiu ir confirmar se a roupa já estava seca. Mas quando chegou, deparou-se com uma surpresa…

Uma das suas camisolas favoritas tinha desaparecido e como no cimo do cabide havia um galo achou que tinha sido ele que lhe andara a esconder a sua peça de roupa.

O Sr. Presidente estava um dia a observar a rua quando viu o galo a voar e o cabide a cair. na noite anterior tinha estado muito vento na vila o que fez com que o galo se desencaixasse e ficasse preso na camisola favorita da Dona Gertrudes. 

Como o galo era muito leve o vento conseguiu levá-lo até à árvore onde ficou preso.

O Presidente ficou desesperado, pois era o local mais visitado da Vila Sardoalense.

Pessoas de outros países, cidades, vilas e aldeias vinham ao Sardoal para poder conhecer o tão falado e agradável monumento.

À medida que o tempo foi passando deixaram de frequentar o cabide pois ia ficando cada vez menor e também já não era frequentado pelo galo.