Il percorso aziendale

1. Nome e Tipologia dell'azienda: Azienda Agricola "Stella Maris" - Aci Sant'Antonio (CT);

2. Tutor Esterno e Interno: Esperto aziendale e Docente specializzato;

3. Durata e organizzazione temporale del percorso: 3 mesi della durata complessiva di 50 ore.

Il progetto e i destinatari

Obiettivi Generali

Il progetto si caratterizza per una forte valenza educativa e si innesta in un processo di costruzione della personalità per formare un soggetto orientato verso il futuro:

1. Conoscere le fasi di coltivazione e produzione dei prodotti agricoli attraverso vari strumenti e tecniche;

2. Approfondire le varietà dei prodotti presenti sul territorio;

3. Arricchire la formazione acquisita nei percorsi scolastici e formativi con l’acquisizione di competenze spendibili nel mondo del lavoro;

4. Correlare l’offerta formativa allo sviluppo culturale, sociale ed economico del territorio;

5. Favorire l’orientamento dei giovani per valorizzarne le vocazioni personali, gli interessi, gli stili di apprendimento individuale.

Competenze chiave per l'apprendimento permanente (2018)

- Competenza matematica e competenza di base in scienze e tecnologie;

- Competenza imprenditoriale;

- Competenza personale, sociale e capacità di imparare ad imparare;

Competenze personale, sociale e capacità di imparare ad imparare;

- Competenze in materia di cittadinanza.

Profilo di Michele

Michele ha 16 anni, ha una disabilità con ritardo mentale grave; presenta una selettività alimentare, rifiuta le verdure, in particolare, tutto ciò che è di colore verde (prasinofobia). Questa problematica ha delle ripercussioni sulla vita familiare, inoltre, ha difficoltà nello svolgimento delle autonomie che riguardano la vita quotidiana, non possiede delle buone capacità organizzative, non è responsabile dei propri effetti personali, non porta a termine le consegne date e non possiede del tutto il concetto della scansione temporale.

Gli obiettivi educativi di Michele

In relazione agli obiettivi di apprendimento ed educativi, previsti all’interno del P.E.I, il seguente PCTO mira a perseguire i seguenti obiettivi:

- Limitare la selettività alimentare e promuovere una sana alimentazione;

- Sviluppare la capacità di portare a termine un compito;

- Potenziare le capacità organizzative;

- Sviluppare il senso di responsabilità;

- Acquisire il concetto della scansione temporale.

ATTIVITA' DI SVOLGIMENTO

FASE 1: PRESENTAZIONE DEL PROGETTO E INCONTRO CON TUTOR AZIENDALE → setting: a scuola.

Gli insegnanti presenteranno le finalità e gli obiettivi del progetto PCTO.

Durante questa fase l’ alunno avrà l’opportunità di formulare domande ed esprimere aspettative.

Incontrerà il tutor che avrà il compito di presentarsi alla classe e di far conoscere la sua realtà aziendale (Azienda agricola Stella Maris di Aci Sant’Antonio).

Prima di entrare a far parte del nuovo contesto, Michele effettuerà dei colloqui conoscitivi individuali con il tutor aziendale e con il supporto dell’insegnante specializzato per comprendere le mansioni che dovrà svolgere durante il tirocinio diretto. (5 ore)