Había una vez un estudiante apasionado llamado Tomás, quien soñaba con abrir su propio restaurante. Durante años, había trabajado en diferentes cocinas y había aprendido  lo que podía sobre la gastronomía y el servicio al cliente. Ahora estaba listo para hacer realidad su sueño.

Las características del restaurante de Tomás era un lugar acogedor apto para todo el público con un bello paisaje el cual tuvieras una experiencia que siempre te motivara a volver a ese lugar sin cómo te sintieras ese lugar sería Mágico y te regresaría la felicidad

Un día, Tomás encontró el lugar perfecto para su restaurante en el centro de la ciudad. Era un edificio antiguo pero hermoso, con techos altos y grandes ventanales que dejaban entrar mucha luz natural. Después de negociar el alquiler con el dueño del edificio, Tomás comenzó a trabajar en la remodelación del espacio. y fue cuando pensó cual seria su visión  por lo que puso manos ala obra

Misión: Ofrecer un servicio de restaurante que contará con alimentos de la màs alta calidad, a un precio accesible, caracterizado por un sabor único y ambiente familiar, creando una experiencia inolvidable para los comensales

Visión: Ser reconocidos por nuestros platillos con la más alta calidad, dando un muy buen servicio para lograr expandirnos en lugares regionales, como, Jalostotitlán, San Miguel el alto, San Julián, Lagos de Moreno, Encarnación de Diaz entre otros.

Objetivos: 

Junto con un equipo de contratistas y diseñadores de interiores, Tomás transformó el edificio en un restaurante de alta calidad. El espacio era moderno y elegante, con una decoración minimalista y sofisticada que reflejaba la pasión de Tomás por la cocina.

Thomas a la hora de contratar gente hizo puestos de más lo cual solo fue un desastre Así que decidió hacer algunos tipos de  organigramas  el cual tendría un mejor control El cual vio q sólo necesitaría 5 personas para empezar esta travesía 

Thomas se tomó muy en serio en el cual quería que sus empleados hicieran Por lo cual decidió que  para motivar a sus empleados necesitaría una buena estrategia      por lo cual les dijo que entre más ventas tenían más ganancias tendrías por los que les dijo :

A todo el equipo en general se les podrá dar alguna bonificación en efectivo por el buen servicio que realicen todos como equipo, además tratar de mantener un buen ambiente laboral para evitar incomodidades y/o conflictos dentro del equipo, vacaciones pagadas al cumplir el año trabajando, aguinaldo al final del año (lo equivalente a dos semanas de sueldo).

Para el menú, Tomás se inspiró en los sabores y platos que había aprendido durante sus viajes por todo el mundo. Seleccionó cuidadosamente cada ingrediente y creó platos únicos y deliciosos que hacían que la gente regresara una y otra vez.