Présentation générale du pays

La Belgique est un État fédéral régi par une monarchie constitutionnelle C'est un État membre de l'Union européenne situé en Europe occidentale.

Située à la frontière entre l'Europe germanophone et l'aire linguistique et culturelle romane, la Belgique est divisée en trois régions.

Au nord, la Flandre. Entre les deux se trouve la Région de Bruxelles-Ville, Bruxelles

Entre les deux se trouve la Région de Bruxelles-Ville, Bruxelles-Capitale qui est officiellement bilingue, bien que majoritairement francophone, et où réside 10% de la population.

Il a été parmi les fondateurs de l'Union européenne et la capitale Bruxelles abrite diverses institutions de l'UE.

La gastronomie
Certes, parce qu'elle est proche de la France, la gastronomie belge est vaste, bonne et capable de satisfaire tout type de palais. Il existe des dizaines de plats traditionnels qui valent la peine d'être essayés:

Les gaufres

Que vous préfériez la version bruxelloise (rectangulaire, avec fruits sur le dessus) ou liégeoise (plus ovale, sucrée à l’intérieur), manger une gaufre est l’activité nº1 à faire à Bruxelles. 

Les croquettes aux crevettes grises

La croquette aux crevettes grises, une 

spécialité qui est née à Ostende, dans 

le nord du pays, mais on en trouve 

à Bruxelles. 

 Ils sont tellement bons !

Les boulettes de viande

La recette des boulettes 

de viande est très simple.

Les spéculoos

Les Spéculoos vanille sont très bons qu’on serait capables de se lever la nuit pour en manger ! Ce petit gâteau fait de cassonade est né au XVIIè siècle en Belgique.

Les scampis, c’est ce qu’on appelle familièrement de grosses crevettes : pas tout à fait comme des crevettes classiques, mais bien moins gros que des gambas ! On les déguste à l’ail, à la liègeoise ou à la crème, comme au Prétexte, à Saint-Gilles.

   Les fêtes traditionnelles et coutumes 

L'un des événements les plus attendus de la capitale belge est l'Ommegang, la célèbre procession en costumes datant du 16ème siècle, accueillie dans le cadre évocateur de la Grand Place, festivement ornée d'arrangements floraux colorés. 

Le défilé commémoratif a lieu durant les mois d'été, entre juin et juillet, lorsque les Bruxellois sont embrassés par un agréable soleil qui illumine la somptueuse place centrale.

Concerts, musique et événements culturels animent la capitale de la Belgique qui accueille des millions de touristes, montrant son visage le plus attrayant.

L'événement est également empreint d'une profonde signification historique, puisqu'il commémore l'arrivée dans la capitale belge de la statue de Notre Dame sur la Branche, à laquelle sont attribués des pouvoirs miraculeux.

Une autre tradition bruxelloise concerne la gastronomie et le vin qui offrent diverses sources de plaisir aux visiteurs.

Célèbre dans le monde entier, le chocolat, auquel est également dédié un musée qui retrace son histoire, sa fabrication et propose de savoureuses dégustations aux connaisseurs de cacao. L'une des coutumes les plus notables et les plus insolites est la replantation d'arbres, organisée par les asbl télécharger archive  Bû Implantées et Bruxelles-Propretéun.

Plus précisément, au cours des dernières années, les résidents ont reçu des arbres à planter sur leurs propriétés. 

Les Belges qui abandonnent leurs vieux arbres sont récompensés par un arbre fruitier assorti. Sinon, les vieux arbres sont ramassés et compostés. 

 La fête de Saint Nicolas vient au mois de décembre, une fête adorée par les petits enfants qui reçoivent des friandises.

Une tradition étrange est celle de St Patrick, tout le monde porte du vert et toute la Belgique est verte aussi.

 Cette fête est d'origine irlandaise qui rend hommage au célèbre Saint de l'île d'émeraude mais donne également l'occasion de boire quelques bières spéciales.

Les monuments à visiter

 LE PALAIS ROYAL

Le Palais Royal, résidence et symbole de la monarchie belge, est le plus grand et le plus important bâtiment du Quartier Royal et de tout Bruxelles.

Il est situé au sud du Parc de Bruxelles, dans la partie haute de la capitale belge. Le Palais Royal est le siège officiel et résidentiel de la monarchie belge.

Le Palais Royal, un spectacle à l'intérieur comme à l'extérieur

Le Palais Royal de Bruxelles est sans aucun doute le plus bel édifice de toute la ville. En ce lieu, le Roi et la Reine accueillent les chefs d'État et gèrent les formalités royales, avec toute la somptuosité et le raffinement qui les caractérisent. Situé dans le quartier historique de Kunstberg, le palais a été construit entre 1820 et 1934.

Il a été construit dans une magnifique architecture néoclassique. Le parc entourant le palais, Warandepark, date de 1776.