Merhabalar arkadaşlar ben Rosa. Hiç merak ettiniz mi güzel ülkemizin hangi bölgelerinde neler yetişir diye?

Ya da her zaman soframızda olan güzel besinlerimizin nasıl koşullarda yetiştiğini?

galiba hiç düşünülmedi o zaman biraz bu konu hakkında size bilgi vereyim.

Size tanıtacağım ilk ürün buğday arkadaşlar. Ekim alanı ve üretim miktarı en fazla olan tarım ürünüdür. Ayrıca filizlenme ve büyüme döneminde yağış isterken olgunlaşma evresinde sıcaklık ve kuraklık ister. Bu özellikleri düşündüğümüz zaman İç Anadolu bu konu için biçilmiş kaftan diyebiliriz değil mi? En çok da Konya'da buğday tarımı yapılmaktadır.

Şimdi ise bahsedeciğim ürünün adı arpa adı verilen bir tahıldır. Buğday ile yetişme koşulları aynıdır tek farkı daha kurak ve soğuk iklimlere karşı daha dayanıklı bir üründür. Buğdayla aynı şekilde en çok Konya'da yetişmektedir.

Şimdi size bahsedeceğim diğer bir ürün ise Mısır.

Hayır ben anlatacağım sen çok fazla bilgi verdin.

Tabi ki buyurun bay köpek söz sizde 

Teşekkürler Rosa. Mısır bir tahıldır. En çok Konya'da yetişmektedir. Pirinçten sonra en çok sulana üründür.

Merhabalar ben Chan. Size anlatacağım ürünün adı pirinçtir. Pirincin bir başka adı ise çeltiktir. Pirinç sulak alanlarda yetişir. Devlet kontrolü ile yetişmektedir çünkü sıtma gibi hastalıklara sebep olmaktadır. Ana vatanı benim de ülkem olan Çindir . Türkiye'de ise Meriç nehri civarında yetişmektedir. Ayrıca Bafa, Osmancık ve Tosya'da yetişmektedir. Türkiye pirinç üretimini yeteri kadar karşılayamadığı için pirinci ithal almaktadır.  

Tekrar sizinle görüştüğüm için çok sevindim arkadaşlar. Size anlatacağım ürünlere gelecek olursak Fasulye, Nohut, Mercimek, bağla, bezelye ve börülce olacaktır. Hazırsınızdır umarım çünkü ben çok heyecanlandım.

Fasulyeye kuru da denilmektedir. bol protein kaynağıdır.• Sulama olanaklarının elverişli olduğu yerlerde yetişir. İç Anadolu Bölgesinde ağırlıkta yetişmektedir. Konya en çok fasulyenin yetiştiği ilimizdir.

Nohut ise fasulye ile aynı koşullarda yetişmektedir. Bol protein kaynağıdır. Üretimde İç Anadolu bölgesi birinci sıradadır. Arkasından Akdeniz bölgesi gelir.

Mercimek ise İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişmektedir. Kırımızı ve yeşil olmak üzere 2 ana türde yetiştirilir. Kırmızı mercimek Diyarbakır, Şanlıurfa, Mardin'de yetişmektedir.  Yeşil mercimek ise Yozgat, Konya, Çorum 'da yetişmektedir.

Bagla, bezelye ve börüceye gelecek olursak eğer: Bagla; Marmara Bölgesi, Ege, Akdeniz

Bezelye; Bursa, İzmir, Afyon, Hatay

Börülce ise Ege ve Akdeniz Bölgemizde yetişmektedir.

Merhabalar ben Bilge Bay baykuş bundan sonra bazı ürünleri sizlere ben tanıtacağım.

Anason isminde bir endüstri bitkisi bulunmaktadır. Kullanım alanı ise alkole tat vermektir. Bitki çayı da yapılmaktadır. Çay haline ise Rezene denilmektedir. Burdur, Denizli ve Muğla'da yetişmektedir.

Çay: Anavatanı Güneydoğu Asya’dır. Yağış ve nemi çok sever. Çay ile çay fabrikaları bir birlerine çok yakındırlar. Ekim alanı dardır. Ülkemizde Doğu Karadeniz'de görülmektedir.

Şeker pancarı: Doğu Karedeniz kıyısında her mevsim düşen yağış şeker oranını düşürdüğü için tarımı yapılmaz. Güneydoğu Anadolu bölgesinin doğusunda yaz kuraklığı şeker pancarı tarımını engeller. Yetişme alanları ile fabrikaların birbirlerine yakın olması önemli çünkü pancar çok çabuk bozulan bir üründür. Pancar üretiminde İç Anadolu bölgesi ilk sırada yer alırken Ege bölgesi 2. Sırada yer alır.  En çok üretilen iller: Konya, Eskişehir, Yozgatır.