Autrefois, les Grecs décoraient un bateau.

Cette coutume est née du fait que les Grecs étaient avant tout un peuple marin, et le bateau de Noël était une tradition courante dans les régions côtières.

Aujourd'hui, tout le monde décore un sapin.

                                Ta Kalanta

        Les chants de Noël en tant que tradition en Grèce. 

Melomakarona

Kourabiedes

                    Briser la grenade

Le jour du Nouvel An, il est de coutume de casser une grenade pour porter chance à la maison. Cette tradition symbolise la prospérité et la fertilité et est largement répandue dans tous les foyers grecs.

 Vassilopita est le gâteau du Nouvel An qui est liée à la fête de Saint Basile, évêque de Césarée, dont elle tire son nom. Dans la pâte, une pièce de monnaie est placée, et celui qui la trouvera lors de la distribution des morceaux aura de la chance pendant toute l'année.

La Théophanie ou Lumière ou Epiphanie on célèbre le baptême du Christ par Jean le Prédécesseur ou Baptiste.

Comment fêtent les Roumains le Noël ?

Tout d’abord, il faut savoir que Noël en roumain se dit : CRĂCIUN et le père Noël : Moș Crăciun. Voilà une petite description de ce qui se passe en Roumanie à l’occasion des fêtes d’hiver… Cette fête a gardé toute sa tradition religieuse et son folklore. L’arbre de Noël est décoré avec des noix, des marrons, des noisettes, des bonbons et chocolats emballés dans du papier coloré et des pommes. Le sapin est conservé jusqu’à la Saint Jean – début janvier. Le premier sapin de Noël décoré en Roumanie a été celui à la cour du roi Charles Ier en 1866.

Les colinde ou chants de Noël sont une des coutumes les plus prisées de Roumanie. Même si les enfants sont de moins en moins nombreux à participer à cette joyeuse coutume qui consiste à annoncer l’arrivée des fêtes et chasser les mauvais esprits, elle reste quand même assez présente, surtout à la campagne. Ainsi, selon la tradition, le matin de la veille de Noël, les premiers chanteurs sillonnent le village, de maison en maison, pour chanter une chanson appelée «Buna dimineata». A l’époque on les récompensait avec des noix, des pommes ou des  (craquelins ronds) mais aujourd’hui on donne des sucreries et de l’argent.

Selon les vieilles coutumes, les chanteurs de Noël portent de beaux costumes mais aussi des cloches, des tambours et des fouets et font du bruit pour éloigner les mauvais esprits.

À Noël, « on taille le porc » dans toutes les chaumières roumaines. Sacrifié le jour de l'Ignat (quelques jours avant Noël), le porc est minutieusement préparé: produits de charcuterie, jambon fumé, etc. Racituri ou piftie (gelée de viande).

Les petits vont dormir en attendant la venue du Père Noël. Quant aux plus grands, ils participent à la veillée de Noël et ont le plaisir de rencontrer le Père Noël en chair et en os ! Celui-ci leur demande de réciter une poésie ou de chanter et leur remet alors leurs cadeaux.