La Chandeleur est célébrée en France le 2 février et est une fête à la fois religieuse et populaire.

Religieusement, elle marque la Présentation de Jésus au temple, 40 jours après sa naissance, selon la tradition chrétienne. C'est aussi la fête de la Purification de la Vierge Marie, un événement important dans le calendrier liturgique catholique.

Cependant, la Chandeleur est surtout connue en France pour ses traditions laïques. L'une des coutumes les plus populaires est la préparation des crêpes. La forme ronde des crêpes symbolise le soleil, et cette tradition est un moyen de célébrer le retour de la lumière après l'hiver et d'accueillir le printemps.

Tradition sociale : C'est une fête conviviale et familiale. Les gens se réunissent pour préparer et déguster des crêpes, souvent avec des garnitures sucrées ou salées. La tradition est particulièrement forte dans le nord et l'ouest de la France.

Symbolisme de la lumière : La Chandeleur est associée à la lumière, car elle marque le moment où les jours commencent à s'allonger. Autrefois, les gens portaient des bougies à l'église pour célébrer le retour du soleil et de la lumière.

Aliments populaires : En plus des crêpes, on sert souvent du cidre, une boisson traditionnelle pour accompagner les crêpes.