Era una tarde lluviosa y perfecta para quedarse en casa. Sofía y su mamá, Aitana, decidieron que el mundo necesitaba algo dulce para alegrar el día.  

     ¡Hagamos galletas de corazón!”, exclamó Sofía con mucha emoción mientras buscaba su delantal favorito.

    Primero, buscaron los ingredientes secos. Sofía tomó los frascos de la despensa. Con mucho cuidado, comience a medir y vaciar la harina blanca y el azúcar dulce en un recipiente grande de cerámica azul. El azúcar parecía nieve cayendo en el recipiente.

    Luego llegó el turno de los ingredientes suaves. Aitana añadió la mantequilla amarilla y rompió un huevo fresco sobre la mezcla. "La mantequilla es el secreto para queden muy crujientes", dijo Aitana con un guiño mientras preparaba la cuchara de madera.

        ¡Era el momento de mezclar! Sofía y Aitana sujetaron juntas la cuchara de madera. Daban vueltas y vueltas, batiendo con fuerza hasta que la harina, el azúcar, el huevo y la mantequilla se convirtieron en una masa espesa y brillante que olía deliciosa.

        Ahora venía la parte más divertida de todas: amasar. Sofía hundió sus pequeñas manos en la masa sobre la mesa enharinada. Se sintió suave, tibia y un poco pegajosa entre sus dedos. ¡Es como jugar con plastilina mágica!", dijo ella riendo.