Sulful (numit și pucioasă) este elementul chimic cu simbolul S și cunumărul atomic 16. Este un nemetal polivalent abundent în natură. În condiții standard de temperatură și presiune, moleculele de sulf prezintă o aranjare octatomică, având formula S8. Sulful elementar este un solidcristalin, de culoare galbenă. Din punct de vedere chimic, reacționează cu toate elementele, mai puțin cu aurul, platina, iridiul, azotul, telurul, iodul șigazele nobile.

Sulful este un element esențial în corpul tuturor organismelor vii, dar de cele mai multe ori este întâlnit sub formă de compuși organici cu sulf sausulfuri metalice, și foarte rar sub formă elementară. Trei aminoacizi(cisteină, cistină și metionină) și două vitamine (biotină și tiamină) sunt compuși organici cu sulf. De asemenea, mulți cofactori biochimici conțin sulf, precum glutationul sau tioredoxina. Legăturile disulfurice S-S, numite și „punți de sulf”, au un rol important în unele țesuturi animale, întrucât conferă putere mecanică. Astfel, proteina numită cheratină, este insolubilă și se găsește în epiteliul extern, păr, unghii, pene, etc.

Proprietile fizice ale sulfului

Sulful este o substanță solidă, de culoare galbenă, insolubilă în apă, dar solubilă în sulfura de carbon, benzen, toluen sau petrol; acesta are densitate mai mare decât a apei, este rău conducător termic și electric (adică este un izolator), este casant (de duritate mică), și se prezintă sub două forme cristaline diferite (rombic, monoclinic).

. La încălzire, sulful se topește ușor și astfel devine vâscos, iar turnat în apă rece se transformă într-o masă elastică de culoare brună.

Masă atomică : 32,066 uam 1 mol= 32, 006 g

Proprietatile chimice ale sulfului

Sulful este un element reactiv și va reacționa la temperatură ridicată cu majoritateametalelor pentru a forma sulfuri, excepțiile fiind platina, iridiul și aurul. Cu mercurulreacționează la temperatura camerei cu formare de sulfură de mercur. Analog, poate reacționa și cu restul metalelor