REAZIONE DELL'ACETO SULL'UOVO

MATERIALI VETRERIA

-UOVO -CONTENITORE

-ACETO di VINO

L'esperimento è durato 48 ore

Dalle 16.45 del 14/10 alle 16.45 del 16/10

PRINCIPIO DEL METODO (Principio di tipo chimico)

IL Principio del metodo di questa esperienza è L'OSMOSI cioè la diffusione del solvente spesso l'acqua attraverso una membrana semipermeabile in questo caso quella dell'uovo

ORE 16.45 14/10

Inserire l'uovo nell'aceto di vino, subito sull'uovo si formano delle bollicine ed esso si trova sul fondo del recipiente

ORE 20.45 14/10

L'uovo ha iniziato a galleggiare su esso si trovano delle bollicine che formano una "cresta"

ORE 23.45 14/10

Ora si può osservare che l'uovo si trova in superficie e su di esso si trova una schiuma giallognola/biancastra

7.45 15/10

L'uovo si trova ancora in superficie è ancora presente la schiuma biancastra e al tatto l'uovo è gommoso .

CAMBIO ACETO

Dopo ave sostituito l'aceto

l'uovo è sceso sul fondo.

Ma dopo pochissimo tempo è risalito in superficie.

ORE 12.45 15/10

L'uovo si trova ancora in superficie senza presenza di schiuma.

Ogni tanto si stacca una bollicina dall'uovo.

ORE 16.45 15/10

Dall'uovo si sono staccate le ultime parti di guscio che si sono fermate in superficie.

Al tatto l'uovo è ancora gommoso più di prima.

ORE 20.45 15/10

L'uovo al tatto è ancora gommoso

Ora la parete biancastra che lo ricopriva è totalmente svanita ed ora l'uovo è trasparente, esso ora non si trova più in superficie ma si trova sul fondo del recipiente