Nhắc đến Việt Nam chúng ta không thể bỏ qua nền văn hoá ẩm thực của người Việt. Ẩm thực Việt Nam đang dần trở nên đa dạng hơn và phổ biến hơn trong mắt bạn bè quốc tế.

Phở

-Đã đến Việt Nam thì không thể không thưởng thức món Phở.Thành phần chính của phở là bánh phở được làm từ bột gạo, nước dùng là nước hầm xương và thịt gà hoặc bò có thể ăn kèm theo các loại gia vị như tiêu, chanh.

-Mỗi miền đều có một hương vị phở khác nhau nhưng truyền thống nhất vẫn là phở miền Bắc ở Hà Nội hay Nam Định.

-Đây là món ăn nổi tiếng nhất cũng như được xem là tiêu biểu của ẩm thực Việt Nam.

Bún chả

Đây cũng là một món ăn rất nổi tiếng của Việt Nam. Với thành phần chính là bún ăn với nước mắm cùng chả hoặc thịt nướng.Món này cũng có thể ăn với rau sống hoặc nộm.

Fact: Vào năm 2016, cựu tổng thống Mĩ Barack Obama đã có dịp thưởng thức món bún chả trong chuyến thăm và làm việc tại Việt Nam.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn đơn giản, dân dã trong ẩm thực miền bắt Việt Nam. Thành phần bún đậu gồm có bún tươi, đậu hũ rán vàng, chả cốm, nem chua, mắm tôm pha chanh ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau hùng, xà lách, cà pháo.

Bánh chưng

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu của người Việt trong các dịp lễ Tết. Nguyên liệu làm bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong. Câu nói "Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháp, bánh chưng xanh" là minh chứng cho truyền thống làm bánh chưng của người Việt chúng ta.

Cà phê trứng

Cà phê trứng là một thức uống phổ biến ở Hà Nội. Cà phê trứng ra đời và những năm 1950. Cà phê trứng có màu hơi vàng. Nguyên liệu cần thiết để làm cà phê trứng là trứng gà tươi, đường, sữa, cà phê. Cà phê trứng còn có thể được chế biến thành những thức uống phổ biến hơn là cacao trứng, matcha trứng, cà phê trứng đá tuỳ theo khẩu vị của mỗi người

Bánh xèo

Bánh xèo là món bánh được làm từ bột, bên trong nhân gồm thịt, giá đỗ, tôm,... được rán màu vàng, đúc thành hình tròn hoặc gấp lại thành hình bán nguyệt.Tùy theo từng địa phương tại Việt Nam mà

bánh được thưởng thức với nét đặc trưng riêng.Bánh xèo ăn bằng cách cuốn với rau bẹ rộng, thêm rau sống và chấm với nước chấm tùy vùng miền.