ELMA YAĞI'NIN OLUŞUM MACERASI?

Mehmet amca Muğla'nın Bodrum yöresinde , Çökertme'de çiftçilik yaparak geçinen bir amcaydı.

Mehmet amca bir gün ormanda koyunlarını otlatırken birde ne görsün koyunların ağızlarında çiğnedikleri bir otu görmüş.Merak etmiş ve sağına soluna merakla bakınmış.

Tam o sırada işte koyunlarının yediği o otu görmüş.Eğilmiş tam eline alacakken bir koku yayılmış.

Mehmet amca: 

-Sen ne güzel kokuyorsun demiş ?

O sırada o hoş kokulu bitki konuşmaya başlamış.

Mehmet amca sen beni tanımazsın ama ben seni çok iyi tanırım.Sen genellikle bu saatlerde hep buralardan geçiyor.Kuzularını otlatıyorsun.Ben ise seni ve kuzularını mutlulukla izliyorum.

Bazı zamanlarda sizin köyün kadınları toplanıp ot toplamaya geliyorlar.O sırada bir türkü söylüyorlar.Minik çocuklar eğleniyor.Çoğunu topladıktan sonra gittiğimiz evlerde bizi belli aşamalara sokuyorlar. Yüksek sıcaklıklarda kaynatıyorlar bizleri ve damıtıyorlar.