Gera maisto kokybė ir jo įvairovė, maitinimo režimas – pagrindiniai reikalavimai vaikų maitinimui. Šiuos reikalavimus visai nesunku įvykdyti paprasčiausiomis sąlygomis. Pamažu visa tai pasidarys Jūsų ir Jūsų vaikų įpročiu ir nesukels jokių ypatingų rūpesčių.

Gargždų lopšelyje-darželyje "Naminukas" vaikai maitinami vadovaujantis sveikos mitybos principais, kad vaiko dienos maisto racionas būtų kuo įvairesni, subalansuotas, saikingas ir t.t.

Sveiko maisto pasirinkimo piramidė

Grūdai – dabartinės mitybos piramidės pagrindas. Iki šių dienų rekomenduojama, kad grūdai sudarytų daugiau kaip 50 procentų kasdienio dienos meniu. Grūdai ir jų gaminiai: duona, makaronai, įvairūs kepiniai, košės ir t. t. Populiarūs viso grūdo, nevalytų miltų produktai.

  Moksliniais tyrimais įrodyta, kad žmones, kurie rytais valgo košes, mažiau užkandžiauja kaloringais užkandžiais ir dažniau renkasi sveikesnius užkandžius. Pilnaverčiai pusryčiai, kuriems puikiausiai tinka košė, mažina persivalgymų tikimybę dienos metu ir ypatingai vakare. Pusryčiams – košė tiek vaikams, tiek suaugusiems yra puikus energijos šaltinis, padedantis palaikyti aktyvią fizinę ir protinę veiklą. Pusryčiaujantys vaikai geriau mokosi, lėčiau pavargsta, geriau koncentruoja dėmesį, geresnė jų tiek trumpalaikė, tiek ilgalaikė atmintis. Be to, valgydami pusryčiams košę, aprūpiname organizmą ne tik energija, bet ir būtiniausiomis, vertingomis maisto medžiagomis – vitaminais, mineralais, mikroelementais, biologiškai aktyviomis medžiagomis. Pusryčiams valgoma košė garantuoja gerą dienos pradžią. Būtų sveikiausia, jei košes valgytume kuo įvairesnes, tokiu būdu aprūpinsime organizmą naudingomis medžiagomis. 

                     Pusryčiams - košė

              Košė - sveikatos ir energijos "bomba"!

Siekiant supažindinti darželio vaikus su sveikos mitybos principais, paskatinti sąmoningai rinktis maistingus pusryčius ir užkandžius, parodant, kad košė skanus, sveikas ir madingas maistas, kurį renkasi sportininkai, aktoriai ir daugybė įžymių žmonių, visuomenės sveikatos specialistė Vaida su grupių „Ežiukai“, „Žvirbliukai“, „Smalsučiai“, „Bitutės“, „Pelėdžiukai“, „Lašeliai“ vaikais kalbėjo apie košių naudą, kokių esamą kruopų rūšių ir žinoma, ragavo ją.

Bitučių grupės vaikai

Smalsučių grupės vaikai

Ežiukų grupės vaikai

Lašelių grupės vaikai

"Rakto skylute“ pažymėti produktai turi kelis kartus mažiau riebalų, cukraus ir druskos bei daugiau maistinių skaidulinių medžiagų nei kiti panašūs tos pačios grupės maisto produktai (pvz., liesi jogurtai tarp kitų jogurtų).

Gargždų lopšelio-darželio „Naminukas“ Ežiukų ir Lašelių grupių vaikai buvo supažindinti su „Rakto skylutės“ ženkliuku, buvo aptarta, kodėl tokiu ženkliuku pasirinkta ženklinti sveikesnius maisto produktus, kuo naudingi produktai pažymėti šiuo ženkliuku, na ir žinoma kepėme sveikatai palankius sausainius be cukraus.

Grikiai - vienos iš naudingiausių kruopų, pasižymintys gera baltymų sudėtimi. Juose yra visos nepakeičiamos amino rūgštys, kurių žmogaus organizmas pats jų negamina, todėl turi gauti su maistu. 

Grikiuose gausu mangano, vario, magnio, geležies ir fosforo. Virtuose grikių kruopose esantys mineralai, palyginti su kitomis kruopomis, yra ypač gerai įsisavinami. 

Grikiai būna dviejų rūšių: kepinti, mums įprasti nuo seno, ir nekepinti. Kepintas grikių kruopas reiktų rinktis šviesesnės spalvos, nes tokiose išlikę daugiau naudingųjų medžiagų. Jų virti nebūtina, pakanka per naktį išmirkyti. 

Grikių košė iš organizmo išvalo sunkiuosius metalus, cholesteriną. Labai tinka valgyti sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, anemija, sergant kepenų ligomis, esant įvairios kilmės tinimams.

Visose kruopose gausu vitaminų ir mikroelementų, naudingųjų angliavandenių, tačiau pirmoje vietoje atsiduria grikių košė.

Tiršta grikių kruopų košė

1 porcijai jums reikės:

50 g grikių kruopų;

100 g pieno;

60 g vandens;

5 g sviesto.

Grikių kruopų košė su morkomis

1 porcijai jums reikės:

50 g grikių kruopų;

200 vandens;

12 g. svogūnų;

37 g morkų;

8 g. aliejaus (daržovių kepimui).