Zajedno s nama izaberite ukusno i zdravo jelo ili slasticu.

Lukin pureći perkelt

Sastojci:

 Pureće meso 90g 

Suncokretovo ulje 

Crveni luk 20g 

Priprema: Meso narežite na manje komade. Oljuštite luk,nasjeckajte ga i dobro ispržite na ulju.Dodajte meso koje smo predhodno začinili, djinstajte  pospite crvenom paprikom.Kuhajte na laganoj vatri dok meso ne omekša. Kada je meso gotovo pospite sjeckanim svježim peršinom. Živjeti sa šećerom bolešći nije lako. Pomoć i podrška obitelji je najvažnija.

Dobar tek želi vam Luka Šeparović!

Lorenin kolač bez brašna i šećera

Sastojci:  250g badema,1 prašak za pecivo ,2 jaja, 1-2 čajne žličice cimeta, 3 jabuke, 2 žličice kakaa i 1 bourbon vanilin šećer

Postupak: Samljeti bademe,  u njih dodati jaja, izribane jabuke, prašak za pecivo, cimet i med. Sve lagano izmiješati, zatim jedan dio smjese odvojitiI i u njega dodat kakao. U okrugli kalup slagati smjesu bez kakaa, preko nje preliti smjesu s kakaom (ostavit malo ove smjese s kakaom za preliti kolač) i onda ponovno smjesa bez kakaa. Preliti tanki sloj smjese s kakaom. Ukrasiti po želji. Peći u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta. 

Dobar tek želi Lorena Gavranić!

Vicin zdravi kolač od samo tri sastojka
Sastojci:
2 jaja
170 grama oraha
60 grama datulja
Po želji dodati šaku brusnica ili komadiće tamne čokaolade
Priprema:
Uključi pećnicu na 180 stupnjeva. Odvojiti bjelanjce od žumanjaka i napravit čvrst snijeg. Orahe i datulje usitniti u mikseru pa ih promiješati sa žumanjcima. Dodaj snijeg od bjelanjaka. Kolač peći oko 25minuta (isprobaj je li pečeno pomoću čačkalice.) Ukrasi orasima ili bademima. Dobar tek!

IVIN KOLAČ BEZ GLUTENA 

SASTOJCI:

PRIPREMA:

Napomena: umjesto maka može se staviti šalica mljevenih oraha, badema, lješnjaka, rogača i slično. Tako će se svaki put dobiti jednostavan bezglutenski kolač, ali drugačijeg okusa.

Sastojke izmiješajte, izlijte u kalup i pecite na 180 stupnjeva pola sata.

Dobar tek!

RAJČICE PUNJENE TJESTENINOM 

SASTOJCI: 

PRIPREMA:

Dobar tek želi vam Tia!

Markove zdrave palačinke
Sastojci:
50g heljdinog brašna, 50g zobenog brašna, 1 jaje, 150ml mlijeka, 

100ml vode, ½ žlice lanenih sjemenkih, 1 žličica kokosovog ulja,
100g svježeg sira, 100g šumskog voća
Priprema:
Pomiješamo heljdino i zobeno brašno,dodamo sjemenke lana,jaje,mlijeko i vodu.
Pečemo palačinke na kokosovom ulju.
Za nadjev pomiješamo svježi sir i šumsko voće te punimo palačinke.
Dobar tek!

Marko Mašković

Ivanovi raspukanci bez glutena

Sastojci:

150g bezglutenskog brašna, 1 prašak za pecivo, 1 žlica kakaa u prahu, 

80g kristal šećera,

50g maslaca(omekšalog), 110g čokolade za kuhanje, 1 žlica ekstrakta od vanilije,  1 jaje

Za uvaljati:kristal šećer i šećer u prahu

Priprema:

1.korak: Brašno, prašak za pecivo, kakao i šećer pomiješati. Dodati otopljenu čokoladu i maslac te ostale sastojke. Kratko mikserom izraditi u glatko tijesto pa prekriti folijom i ostaviti da se odmori 30 minuta na hladnom mjestu

.2. korak: Rukama radite male kuglice pa ih uvaljate u kristal šećer,a zatim u šećer u prahu.

3. korak: Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva 10 minuta.

Dobar tek!

Ivan Bačić

Tonijevi muffini s jabukom bez glutena i rafiniranog šećera

Sastojci:
60 g maslaca (bez laktoze)
340 g bezglutenskog brašna
pola praška za pivo
2 jaja
3 veće naribane jabuke
200 ml mlijeka( bez laktoze)
1 čajna žličina cimeta
badema,oraha ili lješnjaka

Priprema:

U zdjelu stavite brašno te ga pomiješati s praškom za pecivo. Jaja,mlijeko te prethodno otopljeni maslac dodajte smjesi te dobro izmjesite kako bi se sve povezalo. Jabuke koje ste prehodno naribali pospite cimetom. Dodaj u tu smjesu nasjeckane bademe. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 do 200 stupnjeva celzijevih te pecite 15 do 20 minuta.

Dobar tek želi vam Toni Kapor!

SARINA RAFAELO TORTA BEZ GLUTENA

SASTOJCI:

PRIPREMA BISKVITA: 

 Izmiksati 7 bjelanjaka, 150g šećera  i vanilin šećer.

 Kad se izmiksa dodati 30 g kokosovog brašna,

 10g praška za pecivo i 150g dehidriranog kokosa. 

Dobro promiješati, staviti u kalup za tortu (promjera 25cm). Peći 20minuta na 180C. 

PRIPREMA KREME:                     

500 ml mlijeka staviti kuhati do vrenja. Za to vrijeme izmiksati 200ml mlijeka, 2 pudinga od vanilije, 7 žumanjaka  i 100 g šećera u prahu. Kada mlijeko zavri, dodati izmiksanu smjesu i kuhati par minuta dok se ne stisne( kao puding). Ostaviti kremu da se hladi.

Izmiksati 500 ml vrhnja za šlag te umutiti u ohlađenu kremu i staviti na biskvit. Posipati s 50g dehidriranog kokosa te staviti u hladnjak da se ohladi. Prije rezanja možete staviti tortu u zamrzivač na 15 minuta radi lakšeg rezanja.                                               Dobar tek želi vam Sara Protić!