Naczynia do podawania zup:
W zależności od rodzaju zup do ich podawania stosujemy różne naczynia:
• talerze głębokie – służą do podawania chłodników, zup zaprawianych, zup z wkładką mięsną,

• bulionówki – służą do podawania zup czystych                             (bulion, barszcz), do których dodatki, np. paszteciki, podajemy   na małych talerzykach,

• filiżanki porcelanowe z jednym uszkiem – służą do podawania zup-kremów typu consomme,

• małe filiżanki porcelanowe – służą do podawania zup specjalnych (z żółwia, z wieloryba, z szyjek rakowych),

• nelsonki – służą do podawania zup zapiekanych typu francuskiego lub włoskiego 

z dodatkiem tartego sera.

Podawanie zupy wieloporcjowo- w wazie 

Naczynia do podawania dań głównych

Danie główne złożone z mięsa, ryb, warzyw, ziemniaków lub kaszy czy ryżu, podawane
zwykle po zupie, możemy serwować na talerzu płaskim lub na półmisku.

Półmisek – naczynie płaskie podobne do talerza,  ale znacznie większe. Półmiski stosowane 

są  do serwowania potraw wieloporcjowo.

Salaterka – naczynie stołowe głębsze od talerza używane do podawania sałatek, jarzyn
i owoców.

Sosjerka – naczynie wchodzące w skład zastawy stołowej, służące do podawania sosów.
Naczynie to może mieć kształt dzbanka z jednym uchem lub łódki z podstawką lub bez podstawki. Sosjerki są wykonane ze szkła, porcelany lub metalu.