„ Właściwe odżywianie będzie medycyną jutra.” – Linus Pauling

Sałatka z grillowanym kurczakiem:
kurczak, 
jajko, 
sałata lodowa, 
czerwona papryka, 
kukurydza, 
przyprawy

                Gabrysia, klasa 7

Zdrowe 2 śniadanie: 

szklanka kefiru,

 kromka żytniego pieczywa 

z serem żółtym

Makaron tagialtelle z kurczakiem, mozarllą i pesto bazyliowym

Nikodem, klasa 7

Spagetti

Konrad, klasa 7

Wegeburger:

 bułka pszenna, pomidor, ogórek konserwowy, sałata, plaster sera żółtego, łyżka sosu

Zuzia, klasa 7

Zdrowe śniadanie:

serek wiejski, szynka, pomidor i 2 jajka

Wojtek, klasa 7

Sałatka z fetą

Gabrysia, klasa 7

Makaron z ciecierzycą i bazylią

Martyna, klasa 7

Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 3 im. Jana Pawła II w Rybniku

Sałatka "Feta z warzywami"

- 40g sera typu feta

- 1 pomidor

- 30g papryki

- 10g natki pietruszki

- odrobina oliwy z oliwek

Beata, klasa VII

Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 3 im. Jana Pawła II w Rybniku

Sałatka z kapusty pekińskiej/ sałaty lodowej

Potrzebne składniki:

Kapusta pekińska lub sałata lodowa, pomidory, ogórki konserwowe, ogórek zielony, oliwa z oliwek, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Pokrój kapustę/sałatę. Ogórek konserwowy, 

pomidory i ogórek zielony pokrój w kostki. 

Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. 

Całość wymieszaj.

                                            Roksana, klasa VIII

Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 3 im. Jana Pawła II w Rybniku

Brokuł z sosem czosnkowym

Ugotować brokuł w lekko osolonej wodzie – około 15 minut.

Sos:

Do miseczki wlać 100 ml jogurtu 

naturalnego greckiego, dodać 

2 łyżeczki majonezu,  

przecisnąć przez praskę 

czosnek  - 1 ząbek.

                                Filip, klasa VI

Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 3 im. Jana Pawła II w Rybniku

Wiosenna sałatka Łukasza

kilka liści zielonej sałaty, pomidor, 

brokuł, jajka, rzeżucha lub kiełki

SOS: oliwa, sól, pieprz, sok z cytryny

Warzywa umyć, osuszyć i pokroić. 
Jajka ugotować na twardo. Wymieszać składniki sosu. Na talerzu rozłożyć liście zielonej sałaty, a na niej poukładać pokrojone warzywa. Wszystko polać sosem i posypać rzeżuchą lub kiełkami                                                                        Łukasz, klasa V

Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 3 im. Jana Pawła II w Rybniku

Owsianka z malinami

Składniki: 1 szklanka płatków owsianych, 2 szklanki mleka, 3-4 łyżki miodu, 1 banan, garść mrożonych malin, dwie śliwki, 1 łyżeczka płatków migdałowych

Sposób przygotowania: Płatki owsiane wsypać do garnka i zalać mlekiem. Przykryć pokrywką i gotować ok. 6 minut na małym ogniu. Zdjąć z ognia, dodać miód i przełożyć do miseczki. Umyć i pokroić na kwadraciki śliwki. Pokroić banan na plastry.

Poukładać według własnego uznania owoce 
i płatki migdałowe.                          Kinga, klasa VIII

Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 3 im. Jana Pawła II w Rybniku

Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 3 im. Jana Pawła II w Rybniku

Koktajl "Zdowie i uroda"

Skąd:

250 g truskawek , 2 banany, 1 mango, 

trochę ziaren czarnuszki, trochę plasterków

 imbiru,1 kiwi , 400 ml kefiru lub 200 ml 

kefiru i 200 ml wody, łyżeczka miodu

Wykonanie:

Wszystko zmiksować w blenderze.  

                                                            Maja, klasa V

Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 3 im. Jana Pawła II w Rybniku

Sałatka z łososiem

Sos: 3 łyżki oleju z oliwek, koperek, 
1 ząbek czosnku, 
odrobina octu jabłkowego, sól, pieprz.

Nikola, klasa VII

Szkoła Podstawowa nr w ZSP nr 3 w Gliwicach

Szkoła Podstawowa nr w ZSP nr 3 w Gliwicach

Sałatka

- mix sałat

- kukurydza

- Ser sałatkowo- kanapkowy półtłusty

- pomidorki koktajlowe

- garść pestek z dyni i słonecznika( uprażone)

- sok z połowy dużej cytryny

- dwie łyżki oleju

- bazylia i oregano do smaku                        
                                                        Justyna, klasa VII

 Szkoła Podstawowa nr w ZSP nr 3 w Gliwicach  
Deser z mango 

Szkoła Podstawowa nr w ZSP nr 3 w Gliwicach 

Szkoła Podstawowa nr w ZSP nr 3 w  Gliwicach

Smaczny poranek

Płatki owsiane( ok. 4 łyżki) zalewamy wrzątkiem,          
przykrywamy na chwilę. Odsączamy nadmiar wody.  
Dodajemy przegotowane mleko(ok. 200ml). Na górze układamy pokrojonego banana (1/2 szt.), pomarańczę (1/2 szt.)   
oraz suszoną żurawiną (1 łyżka).

Na koniec dodajemy miód (ok. 1 łyżeczkę)

Smacznego!!!

                                Marta, klasa VII

Szkoła Podstawowa nr w ZSP nr 3 w Gliwicach

Wiktoria, klasa VII

Sałatka

        Zespół Szkolno - Przedszkolny w Pobiednej

                                                        Kiszka ziemniaczana:

                                         Składniki:

                                      ziemniaki 2 kg, cebula 2 szt. 

Ziemniaki, cebulę i czosnek zetrzeć jak na placki ziemniaczane. Boczek podsmażyć, przestudzić i dodać do ziemniaków. Doprawić pieprzem 

i solą. Jelita dobrze wymoczyć w zimnej wodzie. Gotową masę ziemniaczaną nabijać w jelita, ale nie za dużo żeby kiszka nie popękała. Gotowe kiełbaski parzyć w garnku z dodatkiem kilku ziarenek pieprzu, ziela angielskiego i listka laurowego lekko posolić wodę.

Gotować około 30 minut na małym ogniu. Kiszkę po ugotowaniu można podsmażać. Smacznego!                                       Arek kl. IV 

Szkoła Podstawowa nr w ZSP nr 3 w Gliwicach

Sałatka

- Roszpunka

- Pomidor

- Ogórek

- Cukinia

- Natka Pietruszki

- Ser mozarella

- Orzechy włoskie

- Nasiona słonecznika

- Oliwa

- Otręby żytnie                                          Jakub, klasa VII

Szkoła Podstawowa nr w ZSP nr 3 w        Gliwicach

Sałatka

- Sałata lodowa

- Pomidor

- Ogórek

- Rzodkiewka

- papryka

Sos:

- Orzechy włoskie

- majonez

- czosnek

- sól, pieprz                                           Malwina , klasa IV

Szkoła Podstawowa nr w ZSP nr 3 w Gliwicach

Koktajl truskawkowy

                                                        Martyna,  klasa IV

Szkoła Podstawowa nr w ZSP nr 3 w Gliwicach

Obiad (na 4 osoby)

Szkoła Podstawowa nr w ZSP nr 3 w   Gliwicach

Sałatka

2 jajka, 

3 plastry sera żółtego

łyżka jogurtu naturalnego

sól, pieprz do smaku

Lena, klasa IV

   Szkoła Podstawowa w Nowej Białej

  Koktajl bananowy z płatkami owsianymi  

   Banany obieramy, kroimy w plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny. 

   Miksujemy, dodając jogurt i mleko.

   Nie przerywając miksowania, wsypujemy po trochu płatki owsiane i orzechy włoskie.   

   Mieszamy jeszcze chwilę i gotowe :)

   Agnieszka, klasa VI.

     Szkoła Podstawowa w Nowej Białej

         Makaron z brokułem i boczkiem

  Ugotować osobno makaron oraz brokuł. Pokroić boczek, a następnie podsmażyć.   

  Ugotowany makaron, brokuł wymieszać z boczkiem,. Do tego wlać śmietanę i doprawić solą oraz pieprzem. Danie podajemy posypane startym serem. 

  Smacznego !                                                          Krzysztof, kl. VI.

                      Szkoła Podstawowa w Nowej Białej

         Musli

  Owoce i białą czekoladę pokroić w małe kawałki. Do naczynia wsypać wszystko: razem z  

  granolą, orzeszkami ziemnymi, płatkami owsianymi, żurawiną i suszonymi bananami. 

  Można podać z mlekiem bądź jogurtem naturalnym. 

  Smacznego !

  Magdalena, kl. VI

Szkoła Podstawowa nr 5 im. UNICEF w Koszalinie

RÓŻOWA OWSIANKA
składniki::
1 szklanka płatków owsianych 

wykonanie

 Płatki owsiane wsypać do garnka, wypełnić garnek zimną wodą z kranu, następnie zlać mętną wodę wraz z zebranymi na wierzchu resztkami twardych łusek. Odcedzone płatki zalać mlekiem i wodą dodać odrobinę soli ,cukier i czerwony barwnik. Całość zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować do miękkości przez ok. 10-15 minut, co chwilę mieszając. Początkowo owsianka będzie rzadsza, z czasem gęstnieje.                                     Hania i Filip 7E

Szkoła Podstawowa nr 5 im. UNICEF w Koszalinie

WARZYWNA SAŁATKA

składniki::: 

- sałata lodowa, roszpunka

- rukola, pomidorki koktajlowe

- mozzarella

Do wykonania sosu:

- 1 łyżka musztardy

- 1 łyża miodu

- 3 łyżki oliwy

Do dużej miski kolejno wrzucaj: poszatkowaną sałatę, rukolę, roszpunkę, pokrojoną mozzarellę i pomidorki. W małej miseczce wymieszaj oliwę z musztardą i miodem. Polej sałatkę przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na pół godziny, aby składniki dobrze się połączyły. Można podawać z pieczywem czosnkowym. Smacznego! Jagoda kl. 7A

Szkoła Podstawowa nr 5 im. UNICEF w Koszalinie

Makaron spaghetti z mąki orkiszowej

Składniki:

makaron spaghetti z mąki orkiszowej

mięso mielone z indyka

pomidorki koktajlowe

czosnek, oregano
ser parmezan , 
sól, pieprz, bazylia do ozdoby, oliwa z oliwek

Wykonanie:

Mięso podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy, dodajemy rozduszone 2 ząbki czosnku, dodajemy pomidorki koktajlowe i dusimy pod przykryciem aż z pomidorków zrobi się sos pomidorowy.

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, układamy na talerzu polewamy sosem i posypujemy parmezanem, dekorując bazylią

Szkoła Podstawowa nr 5 im. UNICEF w Koszalinie

KOLOROWA SALATKA OWOCOWA

składniki:

- czerwony grejpfrut

- 3 kiwi, mango

- banan, pomarańcza

- 5 mandarynek

- 2 czubate łyżki łuskanego słonecznika

- łyżka pestek z dyni

wykonanie:

Wszystkie owoce dokładnie umyj i obierz ze skórki. Następnie pokrojone w kostkę owoce włóż do miski. Dodaj słonecznik i pestki z dyni. Wszystko dokładnie wymieszaj. Smacznego! JAGODA kl. 7A

PS. Do smaku można dodać odrobinę jogurtu naturalnego

Szkoła Podstawowa nr 5 im. UNICEF w Koszalinie

SAŁATKA RZYMSKA Z ŁOSOSIEM

Skąd:

Sałata rzymska

Pomidorki koktajlowe

Filet z Łososia

Seler naciowy, bazylia świeża, sól, czosnek, cytryna

Oliwki czarne, awokado

Oliwa z powołania z pierwszego tłoczenia

Wykonanie: 

Filet z łososia lekko posolić, natować czosnkiem, skropić cytryną, upiec w piekarniku wkładając w folię do tuby, (ostudzić).

Umytą, jeszcze osuszoną raczką na miejscu, kroimy pomidorki na połówki, kroimy seler naciowy, dodajemy kolejne włości, podzielone na posiekane, dodajemy oliwki, awokado podzielone na sekcje miejscami obrane), dodajemy listy bazyki, skrapiamy oliwą przed podaniem, solimy do smaku 

WALDEK kl. 8A 

Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy nr 2

w Kutnie

 Zdrowy barszczyk Piotra

2 ugotowane buraczki zetrzyj na tarce, dolej wody, posól.

Dodaj około pół łyżeczki cukru i szczyptę majeranku.

Po zagotowaniu można dodać śmietanki. 

Propozycja podania: z ugotowanymi kluseczkami albo z fasolą. 

Smacznego!                             Piotr, klasa 6.

Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy nr 2

w Kutnie

Pyszna zupa jarzynowa z makaronem od Bartka

Ugotuj marchewkę, pietruszkę, kawałek selera, pora, zielonej fasolki oraz kalafiora w wodzie z dodatkiem przypraw (sól, pieprz, ziele angielskie).

Możesz skorzystać z gotowych mieszanek 
warzywnych z mrożonek. Jak warzywa będą 
miękkie, możesz zagęścić zupę śmietaną
z odrobiną mąki. 

Propozycja podania: z makaronem 
typu kokardki. Smacznego !!!                 Bartosz, klasa 6.

Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy nr 2

w Kutnie

Fantastyczna ogórkowa Ewy 

Przygotuj wywar z ulubionych warzyw korzeniowych (marchewka, pietruszka, seler) i mięsa (np. z kurczaka), ugotuj w nim ziemniaczki.

Dodaj  starte ogórki kiszone i pogotuj 
przez chwilę. Całość możesz doprawić 
śmietaną do smaku.

Smacznego !!!

                        Ewa, klasa 6.

Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy nr 2

w Kutnie

 Najlepsza kanapka na Świecie Karola

Dlaczego moja kanapka jest najlepsza? 
Bo smakuje. i można zrobić to samemu

Na stronie pokażę, jak ją przygotować!

Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy nr 2

w Kutnie

 1. Przetnij na pół 
ulubioną bułkę, np. kajzerkę.

2. Posmaruj bułeczki masłem i nałóż na nie plasterki ulubionej wędliny. 

Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy nr 2

w Kutnie

3. Następnie połóż po plasterku żółtego sera.

4. Teraz czas na pomidora. Pokrój go w plasterki i połóż na przygotowanych kanapkach. 

5. Całość posól i jak lubisz, połóż trochę 
ketchupu.

Smacznego !!!                         Karol, klasa 6.

                 Szkoła Podstawowa nr 5 im. Janusza Korczaka w Jaworze

                    Kolorowe kanapki

Chleb błonnikowy, masło, sałata, pomidor, rzodkiewka, papryka, kiełki  i szczypiorek

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

                    Owocowy deser na kolację 

Składniki: jogurt naturalny, ulubione owoce – u mnie banany, ale mogą być jabłka, borówki, maliny itd., ulubione bakalie – u mnie rodzynki i owoce goi, ale mogą być też daktyle, orzechy laskowe czy migdały

- syrop z agawy lub miód. 

Przygotowanie:

Owoce pokroić i wrzucić do miseczki. Wrzucić garść rodzynek i jagód goi. dodać jogurt naturalny. Polać syropem z agawy lub miodem. Smacznego!

Antek, klasa IV

          Szkoła Podstawowa nr 5 im. Janusza Korczaka  w Jaworze

             Zdrowa sałatka warzywna składająca się z: 

* pomidorów, ogórka, kukurydzy, cebuli białej i czerwonej polana oliwą 
z oliwek.

        Szkoła Podstawowa nr 5 im. Janusza Korczaka  w Jaworze

ZUPA KREM Z DYNI

          Szkoła Podstawowa nr 5 im. Janusza Korczaka  w Jaworze

,,Makaron z kurczakiem i brokułem"

Składniki:

-2 łyżeczki suszonej bazylii, 1 brokuł, pół cebuli, jedna szklanka pełnoziarnistego makaronu penne, pierś z kurczaka, jedna łyżeczka masła klarowanego, szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:

1. Wrzucić na wrzątek makaron. W połowie czasu gotowania dodaj brokuł.

2.Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na maśle razem z pokrojonym w kostkę filetem.

3.Dopraw bazylią, pieprzem i solą

4.Dodaj odcedzony makaron i różyczki brokuła.

5.Na koniec połącz wszystkie składniki, podgrzewając 

na bardzo małym ogniu.

 Szkoła Podstawowa nr 5 im. Janusza Korczaka  w Jaworze

Leczo

Składniki:

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

                    Ciasto dyniowe

Składniki: 20 dag puree z dyni, 1 łyżeczka sody, 30 dag mąki orkiszowej, 2 jajka, 10 dag masła, 15 dag brązowego cukru, szczypta imbiru i soli, 1 łyżeczka cynamonu. 

Wykonanie ciasta: Do puree z dyni dodajemy jajka, cukier, roztopione masło. Wszystko mieszamy mikserem, dodajemy cynamon, imbir i sól.

Do przesianej mąki dodajemy sodę i łączymy z puree

 na wolnych obrotach  miksera. 

Pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez 50 min.

                           Filip, klasa IV

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i fetą

SKŁADNIKI : cukinia, pół cebuli, ząbek czosnku, 2 pomidory, 50 g sera fety, kilka czarnych oliwek, łyżeczka koncentratu, sól, bazylia, oliwa z oliwek, natka pietruszki do dekoracji.

WYKONANIE:

1. Cebule zeszklij na oliwie, dodaj drobno posiekany czosnek. Dodaj pokrojone pomidory i duś kilka minut. Następnie dodaj łyżeczkę koncentratu pomidorowego  i dopraw do smaku.

                         Gabryś, klasa V

Zespół Szkolno - Przedszkolny nr 3 w Tarnowskich Górach

            Kanapkowy zawrót głowy

Bułka pełnoziarnista, szynka, ser żółty, ogórek i liść szpinaku. Do tego pomidorki koktajlowe oraz herbata z plastrem pomarańczy i goździkami.

Smacznego!

                           Piotr, kl. Vb

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

Surówka owocowa

1 jabłko

1 gruszka

1 banan

1 pomarańcza

1 grejpfrut różowy

kilkanaście czerwonych winogron

miód pszczeli

pół cytryny

Wszystkie owoce dokładnie umyć, obrać ze skórek i pokroić w kostkę.

Owoce przełożyć do miseczki.

Skropić sokiem z cytryny.

Polać kilkoma łyżeczkami miodu.

Delikatnie wymieszać łyżką.

Surówkę można przygotować z owoców sezonowych, albo z tych, które najbardziej lubimy. Zamiast soku z cytryny i miodu można użyć jogurt naturalny.

                                            Jan, klasa IV

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

                    Owsianka z owocami

Składniki:

- pół kubeczka płatków owsianych błyskawicznych

- kilka  łyżek jogurtu naturalnego

- banan

- borówki

- łyżeczka miodu lipowego

Do miseczki wsypać płatki, dodać 

miód, jogurt i wymieszać. Obrać 

banana, pokroić w plasterki. 

Ułożyć na wierzchu razem 

z umytymi borówkami.

                                                                                                Julia, klasa V

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

Sałatka z pora

Składniki:

- por

- jabłko

- cytryna

- pieprz

- majonez

Por myjemy, odcinamy białą końcówkę i liście. Kroimy wzdłuż i kroimy na cienkie plasterki. Jabłko myjemy, obieramy i ścieramy na tarce (duże oczka). Skrapiamy odrobiną soku z cytryny, dodajemy odrobinę pieprzu  oraz 1-2 łyżki majonezu. Mieszamy i gotowe.

                                                 Julia, klasa V

Zespół Szkolno - Przedszkolny nr 3 w Tarnowskich Górach

              II śniadanie mistrza:

Szklanka soku z 3 świeżych pomarańczy, pół bułki grahamki: masło, liść sałaty, plaster sera i szynki. Do tego plasterki zielonego ogórka, rzodkiewki oraz 2 pomidorki koktajlowe.

      Smacznego!

                  Mateusz, kl. Vb   

    Zespół Szkolno - Przedszkoly nr 3 w Tarnowskich Górach

                 Muffinki Ale Pycha!

150 g masła, 150 g czekolady, 300 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 2 łyżki kakao, łyżka kawy zbożowej, szklanka cukru, łyżka cukru waniliowego, 2 jajka, 170 ml mleka. Wszystko zmiksować i piec ok. 25-30 minut.

            Smacznego!

                             Ania, kl. Vb

    Zespół Szkolno - Przedszkolny nr 3 w Tarnowskich Górach

              Kokosowa przyjemność

 Mleko kokosowo - migdałowe, 2 banany. 

Sposób wykonania: mleko wlać do blendera, pokroić banany i dodać do mleka, zblendować.

Smacznego!

          Zosia P., kl. Vb

                            ,,Kolorowa Bułka"

   Spód bułki smarujemy serkiem długo dojrzewającym z suszonymi pomidorami. Na ser układamy kilka listków rukoli oraz plasterki pomidora. Na wierzch kładziemy jajko sadzone (wcześniej usmażone na maśle klarowanym). Na jajku umieszczamy pokrojone w plastry awokado 

(dobrze, żeby były dojrzałe ). Całość posypujemy ziarnami czarnuszki                            i ewentualnie czarnego sezamu.

      ,,Kolorowa Bułka" najlepiej smakuje ze szklanką gorącego kakao.

                Szkoła Podstawowa nr 5 im. Janusza Korczaka  w Jaworze

    Zespoł Szkolno - Przedszkolny nr 3 w Tarnowskich Górach

                  Jogurt z dodatkami:

Jogurt z dodatkami:
pół banana, migdały, słonecznik, kokos.

        Smacznego!

                  Paulina, kl. Vb

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

                    Makaron ze szpinakiem

Składniki:

makaron typu spaghetti (1/2 opakowania)

300 g mrożonego szpinaku

100 g sera pleśniowego

3 łyżki śmietany 18%

2 ząbki czosnku

pieprz czarny mielony

sól

masło

Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją z opakowania. 

Na rozgrzanej patelni roztopić łyżkę masła. Na patelnię wyłożyć szpinak, rozmrozić go i smażyć do momentu, aż woda odparuje. Dodać roztarty 

czosnek i przesmażyć ze szpinakiem. Następnie dodać pokruszony ser 

pleśniowy i śmietanę. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.

Ugotowany makaron wyłożyć na talerz, całość polać sosem szpinakowym.

                                      Lena, klasa VI

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

                  Krem z białych warzyw

Składniki:

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

                 Krem z białych warzyw

Krem z białych warzyw szykuję w jednym garnku, więc cebulę z porem podsmażam w garnku na maśle

 i oliwie.  W garnku, w którym będziesz gotować zupę roztop dwie łyżki masła, najlepiej klarowanego. Wlej też cztery łyżki delikatnej oliwy z oliwek (może być również olej z pestek winogron lub olej ryżowy, czy też inny olej do smażenia). Do garnka dodaj obrany i posiekany biały kawałek pora oraz obraną i poszatkowaną cebulę i podsmażaj je przez dziesięć minut na średniej mocy palnika. Garnka nie przykrywam przykrywką, a całość mieszam przy pomocy drewnianej łyżki. Po dziesięciu minutach dodaj też obrane i pokrojone w plasterki cztery ząbki czosnku. Całość zamieszaj i podsmażaj jeszcze pięć minut.

 Po tym czasie do garnka wlej trzy szklanki wody lub też domowego bulionu warzywnego (w wersji dla osób, które jadają mięso, polecam bulion drobiowy lub trzy szklanki odlane z rosołu).  

Dodaj też obrane pokrojone w kostkę: ziemniaki, kawałek selera i dwie pietruszki oraz przyprawy: dwie płaskie łyżeczki soli; po pół płaskiej łyżeczki pieprzu, gałki muszkatołowej i imbiru; szczypta kminu rzymskiego. Garnek przykryj przykrywką. Doprowadź zupę do wrzenia a następnie zmniejsz moc palnika do takiej, by zupa lekko mrugała. Gotuj ją przez 10 minut. Po tym czasie dodaj do zupy różyczki kalafiora i gotuj zupę przez ostatnie 10-15 minut, do miękkości kalafiora.  Przed samym wyłączeniem zupy, wlej jeszcze cztery łyżki soku z cytryny i dodaj śmietankę kremówkę 30 %.  Gotową zupę zmiksuj na gładko.

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

                  Kotlet mielony z kalafiorem

Składniki: 

bułka tarta, mięso mielone, jajka, przyprawy, kalafior, cebula.

Przygotowanie: 

Ugotuj kalafiora ze szczypta soli. Do mięsa 

dodaj pokrojoną cebulę i jajka. Następnie 

uformuj kulki i obtocz w bułce tartej. Usmaż 

je na patelni z jajkiem.

                                          Kinga, klasa IV

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

                         Sałatka grecka

Składniki:

pomidor, pół ogórka, cebula, ser feta, oregano, pieprz, sól, oliwa.

Przygotowanie:

Pokrój pomidora i ogórka na kawałki. 

Cebulę pokrój w paski, a fetę w kostkę. 

Dopraw przyprawami i oliwą.

                  Kinga, klasa IV

Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

  Grilowany kurczak z sałatą i frytkami z batatów

Filet z kurczaka należy posolić , posypać 

pieprzem i usmażyć na  patelni grillowej. 

Bataty obrać pokroić na frytki , posypać 

ulubionymi przyprawami,skropić oliwą

 i upiec w piekarniku do miękkości 

w temp.180 stopni. Sałatę lodową 

podzielić na małe kawałki, ogórek, 

pomidorki, rzodkiewki pokroić , 

wymieszać i polać ulubionym sosem, 

może być winegret.

                   Michał, klasa V

      Szkoła Podstawowa im. abp. A. J. Nowowiejskiego w Słupnie

                                  Chleb

1-kilogram maki

Można dodać również ziarna pszenicy lub słonecznika

3,5 do 4 łyżeczek drożdży suchych, wymieszaj te składniki

2 łyżeczki soli rozpuścić (ja daję gruboziarnista z Kłodawy)  w wodzie 

około 700 do 750 ml

Należy wlać wodę z rozpuszczoną solą do mąki z wcześniej 

wymieszanymi drożdżami. Pozostawić na około 2 do 3 godzin. 

Kolejno wygrzać naczynie żaroodporne około 4,5 L (bez przykrywki) 

do temperatury 200 *C. Następnie wyjąć naczynie z piekarnika 

i posmarować olejem ,  przełożyć wyrośnięte ciasto do naczynia 

żaroodpornego i przykryć pokrywką. Piec około 30 minut 

z przykrywka i 25 minut bez przykrywki w temperaturze 200 *C.

                                   Kuba, klasa III

                                  Wojtek, klasa IV

        Zespół Szkolno-Przedszkolny w Pobiednej

                                Surówka z kiszonej kapusty:

                                   Kapusta kiszona,  marchewka

                                    cebulka ,  cebulka, oliwa, przyprawy

                                                Wszystko zetrzeć na tarce, kapustę                                 posiekać, skropić oliwą, przyprawić solą,  

                                    pieprzem, cukrem, Wymieszać.

                                        Arek klasa IV

Szkoła Podstawowa nr 5 im. UNICEF w Koszalinie

BATATY Z SOSEM TZATZIKI

Szkoła Podstawowa nr 14 im. gen. broni Stanisława Maczka w Lubinie

Shot witaminowy

Składniki: 3 pomarańcze, cytryna, jabłko, kiwi,

kurkuma, 1 cm imbiru

Sposób przygotowania: pomarańczę, cytrynę, kiwi obrać 
ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. Jabłko umyć,
pokroić na ósemki. Imbir obrać ze skórki i podzielić
na 2 części. Do kurkumy proszę założyć jednorazowe rękawiczki i dopiero teraz obrać ze skórki, podzielić na dwie części. Tak przygotowane składniki wrzucić do sokowirówki.  

                                              Martynka, klasa II

Szkoła Podstawowa nr 14 im. gen. broni Stanisława Maczka w Lubinie

Szkoła Podstawowa nr 14 im. gen. broni Stanisława Maczka 
w Lubinie

Warzywka z kaszą gryczaną

                               Składniki:: kasza gryczana, brokuł, cukinia, marchew, cebula,                       pół pomidora, 1/4 papryki czerwonej, liście szpinaku, kiełki brokuła.
                  Sposób przygotowania:  Kaszę gryczaną gotujemy 15 min, brokuł 4 min. Na patelni z odrobiną masła podsmażamy cebulkę. Dodajemy pokrojoną 
w plastry marchew. Dolewamy wodę i dusimy pod przykryciem około 10 min. Następnie dodajemy talarki cukinii i dusimy, aż zmiękną. Przyprawiamy solą 
i pieprzem. Na talerz wykładamy trzy łyżki kaszy gryczanej, na nią warzywa 
z patelni i kilka różyczek brokułu. Dekorujemy pokrojonym pomidorem, papryką. Na wierzch wykładamy kilka liści szpinaku i kiełki.

                                            Natalia, klasa II

Szkoła Podstawowa nr 5 im. UNICEF w Koszalinie 

CHLEBEK SEROWY

Dominika 7E

Szkoła Podstawowa nr 14 im. gen. broni Stanisława Maczka w Lubinie

Beza

Składniki: 4 białka, 250 g cukru, szczypta soli, łyżeczka 
mąki ziemniaczanej, odrobina soku z cytryny; masa - 
300 g śmietany 30%, serek mascarpone; owoce (borówki, maliny, kiwi)

Sposób przygotowania: Białka ubijamy na sztywną masę, dodając powoli cukier 
i szczyptę soli. Na końcu dodajemy mąkę i sok z cytryny. Wykładamy
na blachę i formujemy w kształcie koła. Pieczemy 30 min w temp. 140*C, następnie zmniejszamy do 100*C i suszymy ok. 2,5 godz. Na wystudzoną bezę wkładamy masę z ubitej śmietany, a na wierzchu układamy owoce.
Może nie jest to zdrowy deser, ale jedzony niezbyt często z taka ilością fantastycznych owoców na pewno nie zaszkodzi.                                         Tymek, klasa II

Szkoła Podstawowa Sportowa 

w Zespole Szkół Sportowych im. Polskich Olimpijczyków 
w Człuchowie

Jaglanka na dzień dobry

Składniki:
- platki jaglane
- dowolne mleko lub woda
- jogurt naturalny
- dowolne owoce
- pestki dyni lub inne

Wykonanie: Płatki jaglanej zalewamy gorącym mlekiem lub wodą trochę ponad poziom płatków. Czekamy aż napęcznieją. Dodajemy ulubione owoce, nasiona, jogurt i gotowe. 

                                                                               Zosia, kl. VII

Szkoła Podstawowa Sportowa w Zespole Szkół Sportowych im. Polskich Olimpijczyków 

w Człuchowie           

Muffinki z szynką i pieczarkami

Składniki: 

- ½ szkl. mąki 

- 1 łyżeczka proszek do pieczenia 

- 2 jajka 

- 4 grube plastry szynki 

- 5 pieczarek 

- ½ żółtej lub czerwonej papryki 

- ½ łyżeczki soli 

- 2 łyżki miękkiego masła oraz 1 łyżka oleju rzepakowego

- Szczypta: pieprzu, oregano, czosnku; Ser żółty do posypania (ok. 10 dag)

Wykonanie: Szynkę, paprykę i pieczarki kroimy dość drobno i podsmażamy. Składniki suche mieszamy osobno, mokre również a na koniec wszystko ze sobą łączymy i dodajemy podsmażony i przestudzony farsz z szynki, papryki i pieczarek, doprawiamy do smaku i mieszamy. Gotowe ciasto przekładamy do papilotek (do 3/4 wysokości) i pieczemy ok. 20 minut w rozgrzanym do 170 st. piekarniku. Pod koniec pieczenia posypujemy startym żółtym serem. Smacznego.                                               Zosia i Julia, kl. IV           

Szkoła Podstawowa Sportowa 

w Zespole Szkół Sportowych im. Polskich Olimpijczyków w Człuchowie   

Kolorowy lunchbox

Składniki:
- rukola
- pomidorki koktajlowe
- małe kulki mozzarella
- uprażone nasiona dyni i słonecznika
- ocet balsamiczny
- oliwa
- ulubione przyprawy

Wykonanie: Składniki układamy warstwami. Na spodzie rukola. Pomidorki i mozzarellę kroimy na pół i układamy na rukoli. Przygotowujemy sos mieszając ocet, oliwę I przyprawy. Sałatkę polewamy przygotowanym sosem i posypujemy nasionami. Sos można też zabrać w osobnym pojemniku i polać sałatkę przed zjedzeniem. Smacznego  

                                                                               Michał, kl. VII

Szkoła Podstawowa Sportowa 

w Zespole Szkół Sportowych im. Polskich Olimpijczyków w Człuchowie

Jaglanka na dzień dobry

Składniki:
Na tartaletki:
- 1,5 szkl. płatków owsianych
- 1,5 łyżki masła orzechowego 100%
- 2 małe i miękkie banany
Na wypelnienie:
- serek twarogowy naturalny
- 2 łyżki masła orzechowego
- owoce

Wykonanie: Rozgnieść widelcem banana, dodać platki owsiane, masło orzechowe i wszystko wymieszać.  Wysmarować foremki olejem kokosowym i wyłożyć masę na kształt łódeczek. Piec w temperaturze 200 stopni około 20minut. Wymieszać serek z masłem orzechowym. Na wystudzone tartaleki wyłożyć przygotowana masę i ozdobić ulubionymi owocami.

                                                                               Maja, kl. VII

Szkoła Podstawowa Sportowa 

w Zespole Szkół Sportowych im. Polskich Olimpijczyków w Człuchowie

Jaglanka na dzień dobry

Składniki:
- 1 szkl. płatków owsianych
- 3/4 szkl. daktyli suszonych bez pestek
- 1/2 szkl. wiórków kokosowych
- 2 łyżki nasion słonecznika
- garść żurawiny
- 3 łyżki masła orzechowego
- mleko kokosowe lub inne

Wykonanie: Daktyle zalewamy mlekiem - tak aby były przykryte i zostawiamy (ja najczęściej zostawiam na noc). Płatki owsiane i słonecznik lekko prażymy na suchej patelni i wrzucamy do miski. Dodajemy wiórki kokosowe, żurawinę. Z daktyli odlewany połowę mleka, a pozostała część wraz z masłem orzechowym blendujemy. Powstałą masę dodajemy do płatków owsianych. Wszystko mieszamy łyżką. Gdyby masa była za gęsta można dodać trochę mleka pozostałego z daktyli. Powstała masę wkładamy do formy i bardzo mocno dociskamy i wyrównujemy. Wstawiamy do nagrzanego do 200stopni piekarnika na 10-15 minut.                                                                                                                         Martyna, kl. VII

Szkoła Podstawowa nr 40 im. kpt. Leonida Teligi w Gdańsku

Najłatwiejsze ciasto świata Tosi (ze śliwkami)

Składniki: 

1 szklanka mąki, 

1 szklanka cukru, 

2 łyżki proszku do pieczenia, 

2 jajka, 

pół kostki stopionej margaryny 

Wykonanie:

i mieszamy…

Śliwki na pół przekrajamy, pestki wyciągamy, śliwki układamy na natłuszczonej małej tortownicy. Ciasto do pieca na około pół godziny (180 stopni) 

Ciasto musi być chrupkie i rumiane. 

                                                    Smacznego !

                                                                                               Tosia kl. III

Szkoła Podstawowa nr 40 im. kpt. Leonida Teligi w Gdańsku

Pizza studencka Bianki

Składniki:

1 tortilla, 

żółty ser, 

kilka plasterków szynki, 

pieczarki, 

ketchup

Wykonanie:

Na tortilli rozsmaruj ketchup. Następnie umieść na niej kilka plasterków szynki, dodaj żółty ser i pieczarki. Całość przełóż do mikrofalówki na ok 2 min. Pizza gotowa. 

                                                            Smacznego !

                                                                                                                                        Bianka kl. V

         Szkoła Podstawowa nr 7 w Poznaniu

Wrapy z ostrym sosem

Składniki:

sałata,  ser w kostce, pomidor, 

cebula, czosnek, jogurt typu 

greckiego, trochę majonezu 

przyprawa do kuchni 

meksykańskiej.

                                        Bartek, klasa 6a

         Szkoła Podstawowa nr 7 w Poznaniu

Składniki na sałatkę: :1 Papryka ,1 Ogórek ,1 Marchew, 1 Sałata, Pół  Pomidora, Seler Naciowy, mała puszka kukurydzy

Przyprawy: Oliwa z oliwek, Sól, Pieprz, szczypta ostrej i słodkiej papryki, szczypta suszonego czosnku   

Sposób przygotowania:

warzywa pokroić w kostkę, dodać 

kukurydze do sałatki, przyprawy takie 

jak słodka papryka ,ostra papryka,

czosnek suszony ,sól i pieprz, dodać też  oliwę z oliwek.                                 Wiktoria, klasa 6a

         Szkoła Podstawowa nr 7 w Poznaniu

Ser feta mieszamy z drobno porwaną miętą i bazylią i drobno posiekaną cebulą. Odkrajamy cienką końcówkę ziemniaka i w pozostałej części wycinamy dziurę, w którą wkładamy ser z dodatkami. Kawałek bułki lub chleba również smarujemy serkiem. 

Całość skrapiamy oliwą z oliwek i

 dekorujemy listkiem mięty lub bazylii. 

                   Marysia, klasa 6a

         Szkoła Podstawowa nr 7 w Poznaniu

Przepis na zdrowe naleśniki

Składniki dla 4 osób:

2 szklanki (300 g) mąki pszennej, przesianej

2 duże jajka

1,5 szklanki (375 ml) mleka

75 g masła, roztopionego i przestudzonego

3 łyżeczki proszku do pieczenia

3 czubate łyżki cukru

szczypta soli

                                           Emilia, klasa 6a

         Szkoła Podstawowa nr 7 w Poznaniu

Składniki:

łosoś,czosnek, sól, pieprz, warzywa, 

cebula, rozmaryn, curry, imbir mielony

PRZEPIS:

Przypraw łososia pieprzem solą i tartym czosnkiem. Dajemy na małą blachę, dodajemy kroplę oliwy z oliwek i piec w piekarniku na 180° ok.15-20 minut. Warzywa przyrządzić na patelni i przyprawić solą, pieprzem, currym i mielonym imbirem. Smażyć na oleju, później dolewamy trochę wody i zakrywamy patelnię. Można podawać z ogórkami kiszonymi albo z sałatką.

                                   Yasmin, klasa 6a

         Szkoła Podstawowa nr 7 w Poznaniu

Składniki:

• rukola

• cebula czerwona

• pomidorki koktailowe

• ser feta

• ogórek zielony

• oliwa z oliwek

• ocet balsamiczny

                                     Martyna, klasa 6a

         Szkoła Podstawowa nr 7 w Poznaniu

Jajecznica: 1. Rozgrzać patelnię, 2. Pokroić cebulę na kostki, 3. Postawić ok. 6/10 kostki masła i rozprowadzić szpatułką po rozgrzanej patelni, 4. Wrzucić pokrojoną wcześniej cebulę, 5. Rozbić siedem surowych jajek i wrzucić białko i żółtko do miseczki, 6. Wylać zawartość miseczki z punktu 5 na patelnię, 7. Mieszać zawartość szpatułką przez ok. 5 minut 8. Cieszyć się gotową jajecznicą.

Dodatki: 1. Pokroić pomidora na plasterki, dodać pieprzu i soli, 2. Pokroić rzodkiewkę na "łódeczki", 3. Wyjąć kilka plasterków sera, 4. Nagrzać patelnię,

6. Włożyć surową szynkę na patelnię, 7. Poczekać ok. pół minuty i obrócić szynkę, 8. Położyć szynkę na talerzu, a obok niej rzeczy z punktów 1-3,

9. Podawać z jajecznicą lub z chlebem.             Tymon, klasa 6a

         Szkoła Podstawowa nr 7 w Poznaniu

PRZEPIS NA OMLET: 

Do rozbełtanych jajek dodajemy 

pokrojoną szynkę i podsmazaną cebulę; następnie wlewamy na patelnię. Gdy omlet się

 zetnie kładziemy ser i doprawiamy.  

Jeśli ktoś lubi mozna dodać 

pokrojone w plastry pomidora.

              Patrycja, klasa 6a 

         Szkoła Podstawowa nr 7 w Poznaniu

Makaron z brokułem

PRZEPIS:

Gotujemy makaron (Dowolny)

Przygotowujemy brokuła w swój ulubiony sposób

Po Ugotowaniu wszystkiego dajemy wszystko (moza robić porcjami ) na patelnie ze śmietaną wszystko mieszamy razem dajemy do miski i gotowe

SMACZNEGO!

                  Zuzia, klasa 6a

         Szkoła Podstawowa nr 7 w Poznaniu

Przepis

Potrzebne składniki to jabłko,

banan , mandarynka i 

pomarańcz.

Trzeba obrać wszystkie owoce, z mandarynki 

i pomarańczy trzeba wycisnąć sok, a jabłko 

i banana trzeba obrać , pokroić i wrzucić do miksera 

tak samo sok z wyciśniętych owoców, wlać trochę 

wody i zmiksować.

                                   Dawid, klasa 6a

Szkoła Podstawowa nr 40 im. kpt. Leonida Teligi w Gdańsku

Koktajl OREO Tymona

Składniki: 

8 ciastek „Oreo”, 

350 ml mleka, 

300 g lodów śmietankowych.

Wykonanie: 

Wymieszać wszystkie składniki w blenderze. 
Gotowy napój przelać do szklanek. 
Udekorować bitą śmietaną i pokruszonymi ciastkami „Oreo”. 
Smacznego!

                                                                Tymon kl. VI

Szkoła Podstawowa nr 40 im. kpt. Leonida Teligi w Gdańsku

Jesienna lemoniada Kariny

Składniki: 

2,5 cytryny, 

woda mineralna, 

imbir.

Wykonanie: 

Wyciśnij sok z cytryn. Przelej sok do szklanki i dopełnij ją wodą mineralną. Na tarce zetrzyj kawałek imbiru i dodaj do napoju. Całość możesz udekorować listkiem mięty. Smacznego!

                                                                                                                          Karina kl. V

Szkoła Podstawowa nr 40 im. kpt. Leonida Teligi w Gdańsku

Faworki

Składniki:

500 g mąki, 2 żółtka, 

¼ kostki masła, 

mała śmietana, 

płaska łyżka cukru.

Wykonanie: 

Do miski wsypać mąkę, i dodać dwa żółtka, masło, śmietanę i cukier. Ciasto zagnieść i rozwałkować. Następnie wyciąć prostokąty o wymiarach 2 cm na 10 cm, na środku prostokąta nożykiem zrobić kreskę o długości 2 cm, następnie ciasto przepleść przez środek i do piekarnika.

 Smacznego!                

                                                                    Patryk, kl. 6

Szkoła Podstawowa nr 40 im. kpt. Leonida Teligi w Gdańsku

Sałatka „młoda żona”

Składniki:

500 gr filetu z kurczaka,                                    1 cebula, 

2 gotowane ziemniaki,                                       200 gr majonezu,

4 jajka ugotowane,                                            1 łyżka octu,

twaróg 2 sztuki (włożyć do zamrażarki na godzinę),       1 łyżeczka cukru.

Wykonanie:

1 krok: Najpierw cebula musi być drobno posiekana i marynowana w wodzie z łyżką octu i łyżeczką cukru.

2 krok: Filet z kurczaka należy gotować w osolonej wodzie z liśćmi laurowymi, aż będzie gotowy. Następnie pokroić w kostkę, i ułożyć pierwszą warstwę na talerzu i przykryć majonezem.

3 krok: na kurczaka z majonezem rozłóż warstwę cebuli, na to zetrzeć gotowane ziemniaki i ułóż warstwę. Na górę majonez.

4 krok: Jajko na twardo. Oddziel żółtko od białka. Zetrzyj żółtka na wierzchu sałatki.

5 krok: Zmrożony twaróg zetrzeć na wierzch sałatki i nałożyć majonez. Ozdobić białkiem.

                                                                    Tsimur, kl. VI

Szkoła Podstawowa nr 40 im. kpt. Leonida Teligi w Gdańsku

Smażony ryż z warzywami i mięsem. (Indie/Malezja)

Składniki:

200g długoziarnistego ryżu                        
250g gotowanych krewetek bez pancerza
100g piersi z kurczaka                            
1 kapusta pak choi
Olej rzepakowy (do smażenia)                    
2 łyżki sosu sojowego
1/2 papryczki chili                                1 łyżka sosu rybnego
2 ząbki czosnku                                    Garść kiełek fasoli mung
1 szalotka                                        6 jajek
100g szynki                                        Listki kolendry

Szkoła Podstawowa nr 40 im. kpt. Leonida Teligi w Gdańsku

Smażony ryż z warzywami i mięsem. (Indie/Malezja)

Wykonanie:

1.Ugotuj ryż zgodnie z czasem podanym na opakowaniu
2.Pokrój kurczaka w paseczki i podsmażaj na patelni z olejem przez 2-3  minuty.
3.w woku na klarowanym maśle przesmażaj przez 2 minuty pokrojoną w paseczki paprykę chili, drobno posiekany czosnek i szalotkę.
4.Dodaj krewetki i poszatkowaną kapustę i smaż kolejne 2 minuty, po czym wlej sosy i dodaj kiełki fasoli. Chwilę smaż, dodaj ryż, kurczaka i wszystko wymieszaj.
5. Wbij 2 jajka i smaż, stale mieszając do momentu, aż się zetną, a następnie dodaj szynkę pokrojoną w paski. Na patelni usmaż jajko sadzone.
6. Na wierzch dania połóż jajko sadzone, udekoruj liśćmi  kolendry.

                                                                        Maja, kl. VIIa

Szkoła Podstawowa nr 40 im. kpt. Leonida Teligi w Gdańsku

Sushi

składniki i Wykonanie:

ryż,        łosoś,

algi,        sos sojowy    ogórek

przygotowanie : na mate bambusową nakładamy algi potem dodajemy ryżu i resztę składników np ogórek lub łosoś następnie zawijamy w rulon i mocno przyciskamy , 
kroimy na plastry i gotowe można polać sosem sojowym dla smaku

                                                                   Paweł, kl. VIIa

"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy. ‘’

Anthelme Brillat-Savarin

"Człowiek jest tym, co zje”.

Ludwig Feuerbach