La vita degli Egizi dipendeva dal grande fiume NILO che rendeva coltivabile gran parte del deserto. Il Nilo nella stagione delle piogge si gonfiava e straripava lasciando sul terreno il LIMO che era  del fango che rendeva il terreno fertile. Gli Egizi costruirono canali d'irrigazione, laghi artificiali, e argini, per difendersi dalle piene del fiume e l'adoravano come se fosse un Dio. Per cui si dedicarono all'agricoltura e all'allevamento.

Consumavano pasti molto variati, e il loro cibo era buono e sano.

Un cibo fondamentale per tutti era il pane che producevano ogni giorno utilizzando farine di frumento e orzo. I grani  di questi cereali venivano macinati soprattutto dalle donne. La farina veniva impastata  con acqua e lievito formando una pagnotta che era avvolta nell'argilla e poi cotta nel forno.

Consumavano anche vegetali  e legumi quali: cipolle, porri, aglio, rape, lattuga e lenticchie.

Circa 3.000 anni fa gli Egizi producevano caramelle composte da miele, erbe aromatiche, spezie e frutti acidi. Una torta molto comune veniva realizzata con miele e sesamo. Uno dei dolci più comuni veniva realizzato utilizzando il cipero, un tubero commestibile che cresce in paludi e acquitrini.

Si raccoglieva molta frutta : fichi, datteri, melograni, mele che venivano consumati alla fine dei pasti.