İzmir, Türkiye'nin bir ili ve en kalabalık üçüncü şehridir. Nüfusu 2020 itibarıyla 4.394.694 kişidir. Bu nüfus; 30 ilçe ve bu ilçelere bağlı 1.297 mahallede yaşamaktadır. İl genelinde nüfus yoğunluğu 369,5'tir. Coğrafi olarak Türkiye'nin batısında bulunur ve ilin tamamı Ege Bölgesi'nde yer alır. Yüz ölçümü olarak ülkenin yirmi üçüncü büyük ilidir. Etrafı Aydın, Balıkesir, Manisa illeri ve Ege Denizi ve Ege Adaları ile çevrilidir.

İzmir Körfezi çevresinde bulunan şehir, her yıl İzmir Enternasyonal Fuarı'nı düzenleyen önemli bir fuar merkezi ve liman kentidir.

İzmir'in batısında denizi, plajları ve termal merkezleriyle Urla Yarımadası uzanır. Antik Çağ'ın en ünlü kentleri arasında yer alan Efes, Roma'nın imparatorluk devrinde dünyanın en büyük kentlerinden biriydi. Tüm İyon kültürünün zenginliklerini bünyesinde barındıran Efes, yoğun sanatsal etkinliklerle de adını duyuruyordu. Bu maksatla da bu şehre "Güzel İzmir", "Eski İzmir" ve "la Perle de l'Ionie" (İyonya'nın İncisi) deniyordu.

İzmir, yatlar ve gemilerle çevrilmiş uzun ve dar bir körfezin başında yer almaktadır. Sahil boyunca palmiye, hurma ağaçları ve geniş caddeler bulunmaktadır. İzmir Limanı, Türkiye'nin en büyük yedinci limanıdır.

İZMİR

İZMİR-CE KONUŞMAK

Foods:

                      İzmİr

 ▲Hüsnü Şenlendirici:        DOĞUM: 12 TEMMUZ1976  ◎Elçin Sangu:                     DOĞUM: 13 AĞUSTOS 1985

 ◖Haluk Bilginer:                 DOĞUM:  5 HAZİRAN 1954      

 ◙ Gönül Yazar:                    DOĞUM:  12 AĞUSTOS 1932

 ◆Çağan Irmak:                   DOĞUM:  4 NİSAN 1970

 ▣Meltem Cumbul:             DOĞUM:  5 KASIM 1969

 ◐Attilâ İlhan:                       DOĞUM:  15 HAZİRAN 1925

    İzmirli Ünlüler

▲

◆

◙

◎

▣

◖

◐

Mimar Necmettin Emre tarafından tasarlandıktan sonra 1926 yılında binanın yapımına başlanmış ve 1927 yılında açılmıştır. Resmi olarak açıldıktan sonra 14 Nisan 1957'de Salih Canar sorumluluğunda Devlet  Tiyatroları'na verilmiştir.

İzmir-Konak Devlet Tiyatrosu

Konser salonlarının akustik kalitelerini belirlemek amacıyla, Dokuz Eylül Üniversitesi BAP Koordinasyon Birimi’nce desteklenen ve on sekiz ay süren ‘Konser Salonlarının Akustik Performanslarının Belirlenmesi’ başlıklı araştırma projesi kapsamında, İzmir Büyükşehir Belediye sınırları içinde yer alan salonların akustik ölçümleri yapılmıştır. Bazıları tarihi eser sınıfına giren salonlardan biri de bu yazıya konu olan ve halen Devlet Tiyatroları tarafından kullanılan İzmir Konak Sahnesi’dir.

İzmir-Konak Müziksev Binası

Kalkınma Ajansı’nın (İZKA) finansal desteği ile hayata geçirmiştir. MÜZİKSEV’in kuruluş amacı, kentin kültürel ve sanatsal hayatına kuruluşundan itibaren aralıksız katkı sağlayan İKSEV’in müzik alanında kapsamlı araştırmalara olanak tanıyacak, özellikle gençlerin eğitimine yönelik çalışmaların yapılabileceği bir merkez haline gelmektir. MÜZİKSEV'in güzel yanlarından biri de girişin ücretsiz olmasıdır. 

Radika salatası

Boyoz

Lokma

Un kurabiyesi

Sambali

.

Çıntar kızartması

Sevketi bostan

.

Ekmek dolması

İzmir Tulumu

Gevrek

Kabak çiçeği dolması

Deniz börülcesi

Midye dolma

İzmir köftesi

Kuşkonmaz kavurması

Otlu börek

İzmir bombası

Kumru

Yoğurtlu gopez

Enginar dolması

Asma yaprağında         barbun

                Boyoz : İzmir denilince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan boyoz , İzmir yöresel yemekleri listesinin ilk sırasında yerini almaktadır .

                  Kumru : Ülkemizin her yerinde sandviç denilince akla ilk gelen                          lezzet olan İzmir kumru , gerçek haliyle tabii ki İzmir'de yenir . Özellikle de ülkemizin en ünlü tatil yerlerinden biri olan Çeşme'de , hem plajlarda hem de sokaklarda pratikliğiyle ve lezzetiyle turistlerin en çok tercih ettiği yemek olma özelliğini taşır .

       İzmir Bombası : Ünü sadece İzmir'le kalmayıp tüm ülkeye                          yayılan ve bazı kişilerin günübirlik İzmir ziyaretlerinin nedeni olan bomba , İzmir fırınlarında bulabileceğiniz bir lezzettir .

               Çıntar Kızartması : Toplaması da oldukça zevkli olan çıntar                         mantarı , mevsimi geldiğinde İzmir'in yöresel pazarlarında kızartılır ve ortaya yaydığı nefis baharatlı kokusu ile herkesi cezbeder .

                                         İzmir Köfte : İzmir mutfağında olduğu kadar                                 ülkemizin her yerinde en çok yapılan ve herkesin sevdiği yemeklerden biri olan İzmir köfte Türk mutfağının en klasik yemeklerinden biri haline gelmiştir . Bildiğimiz köftelerden farklı bir şekilde yapılan İzmir köfte patatesle kıymanın bir araya gelmesi ile oluşan eşsiz lezzetlerden bir tanesidir .

           Asma Yaprağında Barbun : İzmir'in konumu nedeniyle , sebze ve                      deniz ürünleri fazlasıyla tüketilen bir şehir . İzmirliler de bu iki farklı lezzeti bir araya getirmişler ve en meşhur yemeklerinden olan " asma yaprağında barbun "  oluşmuş .

           İzmir Tulumu : Diğer adı çoban peyniri olan İzmir tulumunun                           özelliği sadece koyun sütünden yapılıyor olmasıdır . İzmir denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan  İzmir tulumunun ana vatanı  Bergama ilçesi olsa da  İzmir şehir merkezinde de birçok yerde bulunabilir.

Radika Salatası : Ege'nin sevilenleri arasında , İzmir'in her  sofrasında bulunan radika salatası çok sağlıklı bir lezzettir .

  MERSİN - TARSUS

 MERSİN - TARSUS

         Tarsus, Mersin ilinin en doğusundaki ilçesidir. Tarsus, şu anki nüfusuyla Türkiye'nin 25 ilinden büyüktür. İlçe Berdan ovasından (Tarsus ovası) kuzeye doğru engebeli arazi boyunca son yıllarda hızla gelişmektedir. Çok zengin bir tarihi olup, bazı dini inançlar yönünden önemli bir kenttir. Kur'an'ın Kehf Suresinde geçen Ashab-ı Kehf (Yedi Uyurlar)ın kaldığı mağaranın Tarsus'ta olduğuna inanılır. Yeni Ahit'in yazarlarından biri olan Pavlus da Tarsus doğumludur. Bu sebeple Hristiyanlarca da hac yeri olarak kabul edilmektedir. Kudüs'teki Kıyamet Kilisesi'nden sonraki en kutsal kilise olan Aziz Pavlus Kilisesi ve Aziz Pavlus Kuyusu Tarsus'ta bulunmaktadır. 

  MERSİN - TARSUS

  MERSİN - TARSUS

Kleopatra Kapısı

Mısır'ın ünlü kraliçesi Kleopatra'nın sevgilisi Romalı General Antoniusile Tarsus'ta buluşmak üzere geldiklerinde o zamanın limanı olan Gözlükule'de büyük bir törenle karşılanmışlar ve Deniz Kapısından şehre geldiği söylenir. Bu nedenle Deniz Kapısına Kleopatra Kapısı da denir.

  MERSİN - TARSUS

Bedesten alanı 600 metrekaredir. 18 adet dükkanı vardır. Bina doğu batı aksında dikdörtgen planlı olup 5 adet kubbesi vardır. Halk arasında bu figürler kaşığa benzetildiği için bedesten kırkkaşık olarak adlandırılmaktadır.

Kırkkaşık Bedesteni

Bedesten 1579 yılında Ramazanoğu III. İbrahim  tarafından yaptırılmıştır. İbrahim Bey bedesteni komşusu Tarsus Ulu Camisine gelir temin etmek için yaptırmıştır. Çeşitli tarihlerde restore edilen bedesten 1961 restorasyonu sonrasında kullanıma açılmıştır.