SŁOWO WSTĘPU

        Skoro tu jesteście, prawdopodobnie chcecie polepszyć jakość swojego życia. Nic prostszego! W naszej książeczce prezentujemy pomysły na zdrowe słodycze, codzienne ćwiczenia, tematyczne ciekawostki oraz piramidę żywieniową i wile innych, przydatnych informacji, zaprezentowanych w jasny i przystępny sposób. Jeśli chcesz żyć zdrowiej, poświęć kilka chwil lekturze!

Dlaczego utrzymanie odpowiedniej wagi jest konieczne by byc zdrowym?

W młodym wieku:

U nastolatków i młodzieży utrzymanie odpowiedniej do wieku wagi jest bardzo ważne szczególnie w czasie dorastania. Nadwaga w młodym wieku może spowodować, że do końca życia będziemy się spierać z problemem zbędnych kilogramów. Stanowi ona poważne obciążenie dla rozwijającego się organizmu. Otyłość może wywoływać także szkody psychiczne takie jak niska samoocena oraz niekorzystne samopoczucie. Niedowaga natomiast może nas narazić na opóźnienie lub upośledzenie różnych funkcji.

U osób dorosłych:

Gdy dorośli gwałtownie tyją bądź chudną narażają się na negatywne konsekwencje swojego zdrowia a nawet życia. Zmienna podaży substancji odżywczych bardzo źle wpływa na układ krwionośny oraz nerwowy. Przez wahania wagi napięcia na skórze mogą spowodować cellulit albo rozstępy. 

Ważnym elementem piramidy zdrowia jest aktywność fizyczna.

Aktualnie, mimo różnych ograniczeń, można np spacerować, biegać, jeździć na rowerze, czy rolkach.

Każda aktywność - mile widziana. Najważniejsze, aby znaleźć swoją ulubioną dyscyplinę i ćwiczyć codziennie.

Kilka zdrowych przekąsek

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Składniki:

1,5 szklanki płatków owsianych 2-3 łyżki masła orzechowego

2-3 łyżki cukru łyżeczka proszku do pieczenia

1 jajko szczypta soli

orzeszki ziemne lub inne do dekoracji

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki połóż do miski i wymieszaj dokładnie. Uformuj małe kulki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszcz lekko łyżeczką ułożone kuleczki. Piecz ciasteczka w piekarniku prze 10-15 minut w temperaturze 180 stopni C

ŹRÓDŁO: www.uczymyjakslodzic.pl

domowe żelki wisniowe bez cukru

składniki:

1 szklanka soku wiśniowego

2 łyżeczki agar-agar (lub żelatyny)

2 łyżeczki etyrtrolu lub ksylitoru

sposób przygotowania:

włóż wszystkie składniki do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu, aż do zagotowania. gotuj na małym ogniu 2 minuty ciągle mieszając. przelej do foremek, poczekaj aż ostygnie i wstaw na kilka godzin do lodówki.

źródło: www.napolslodko.pl

Kruche cisateczka z okienkiem z powidłami

skłądniki:

1 jajko

40 g erytrolu

150 g mąki orkiszowej jasnej

50 g mąki migdałowej (lub dobrze zmielone migdały)

60 g masła

Wymieszaj wszystkie składniki. Ciasto rozwałkuj i wycinaj ciasteczka. Piecz w 180 C około 15 minut.Przełóż ciasteczka powidłami.

Żródło: instagram fit_talerzyk

Kaloryczność owoców

Top 10 owoców o najmniejszej ilości kalorii

1.Arbuz - ma tylko 30 kcal w 100g , jest to owoc składający się niemal w 100% z wody. Zawiera witaminę C, która usprawnia naczynia krwionośne oraz witaminę A wpływa pozytywnie na wzrok

2.Czerwone porzeczki- nasze niedoceniane owoce mają 32 kcal składają się z 83.95 ml z wody. W ich skład wchodzi witamina PP,która jest odpowiedzialna za regulację poziomu cholesterolu we krwi.

Truskawki- 33 kcal zawierają dużo wody bo ok 90% oraz mało tłuszczu. Zawierają potas,fosfor,wapń,magnez oraz witaminy A,B1,B2,B3,B6,C i E. Poprawiają apetyt, gaszą apetyt, leczą ból gardła i chrypkę.

Melon- 33 kcal charakterystyczny arbuzowy smak i delikatny miąsz , składa się z 90% z wody. Zawiera witaminę C oraz błonnik. Melon sprzyja na dolegliwości m.in. miażdżycy, bólu gardła i wprocesie starzenia.

Białe porzeczki- są słodsze od czerwonych i zawierają 33 kcal, najmniej mają w sobie tłuszczu a najwięcej wody. Zawierają witaminy:A,C,E,B1,B2 i B9. Wzmacnia układ odpornościowy i regeneruje komórki w organizmie.

Brzoskwinia- ma tylko 39 kcal w 100g i zawiera dużo beta-karotenu( chroni przed nowotworami ,a także poprawia wzrok). Brzoskwinie zawierają 1.5g błonnika oraz 88.87 ml wody. Zawiera witaminy C,E oraz fosfor,potas i żelazo.

Grejfrut- jest niskokaloryczny cytrus zawiera 42 kcal, który fantastycznie reguluje przemianę materii i pomaga przy odchudzaniu składa się z dużej ilości wody. Mają wiele wartości korzystnych dla zdrowia: są bogatym żródłem witaminy C i beta-karotenu.

Nektarynka- mniejsza siostra brzoskwini, która zawiera 44kcal zawiera 87.59 ml wody.Zawiera witaminy:C,A,B1,B2,kwas foliowy i witaminę E jest również bogata w beta-karoten.

Żurawina- zawiera 46 kcal i jest prebogata w witaminę Ci wspomaga pracę nerek. W żurawinie znajduje się dużo błonnika, witamin B1,B2,B6,C,E. Zurawina sprzyja przy infekcjach

dróg moczowych.

Agrest- ma 46kcal zawiera 87.87ml wody i 0.88g białka.Obfituje w witaminę C,

prowitaminę A,żelazo,magnez,kwasy organiczne. Agrest wspomaga serce, pomaga w walce z wysokim cholesterolem oraz zmniejsza ciśnienie krwi.

Kilka ciekawostek

1.Lody są kaloryczne głównie ze względu na dodatki. Są one żródłem białka, witamin z grupy B oraz żywych kultur bakterii.

2.Pieczywo chrupkie w 100g zawiera dużo więcej kalorii niż inne rodzaje chleba.

3.Ryzyko występowania raka żołądka zmniejsza jedzenie cebuli. ale tylko bez soli.

4.Najwięcej przeciwutleniaczy ma granat.

5.Wiśnie zawierają pektyny, które przyspieszają tempo trawienia, obniżają poziom cholesterolu, pomagają pozbyć się szkodliwych toksyn i uszczelnia naczynia krwionośne.

6.Cytryna nie jest najlepszym źródłem witaminy C.

7.Pestki znajdujące się w malinach nie są trawione przez organizm człowieka.